Λοιπόν ξεκινάμε με το να βάλουμε το κιμά σε ένα μικρό κατσαρολακι. Με το που από κόκκινος γίνει προς λευκό ρίχνω τη ντομάτα κι αφήνω να βράσει με όσο ζουμί έχει.

Βάζω λίγο αλάτι (ανάλογα πόσο θέλετε) και το αφήνω να βράζει. (ανακατεύω όταν χρειάζεται) προσθέτω νερό αν χρειαστεί.

Κόβω μια σκελίδα σκόρδο βγάζω το κεντρικό κομμάτι κι το υπόλοιπο το ψιλοκόβω και το βάζω στο κιμά μέσα.

Αφήνω το κιμά να ψηθεί κι προς το τέλος βάζω λίγο λαδάκι κι το βγάζω από τη φωτιά.

Παίρνω τα μακαρόνια που θέλω (ότι μάρκα εσείς θέλετε κι ότι σχήμα προτιμάτε) τα βράζω στη κατσαρόλα με λίγο αλάτι κι αφού κλείσω τη φωτιά βάζω λίγο λάδι.