Ψωμάκια για όλες τις ώρες

Name: Ψωμάκια για όλες τις ώρες
Yield: 14-18 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 kg αλεύρι γ.ο.χ; 2 φακελάκια ξηρή μαγιά; Αλάτι; 200 gr χλιαρό νερό; 40 ml καλαμποκέλαιο

Sotiris @sotirisV

Τώρα με την όλη κατάσταση της πανδημίας δύσκολα εμπιστευομαστε τους φούρνους, έτσι φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί εύκολα και με μηδενικό κόστος #ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Δες περισσότερα

Ψωμάκια για όλες τις ώρες

Υλικά

1ω40λ

14-18 μερίδες

1 kgαλεύρι γ.ο.χ
2 φακελάκιαξηρή μαγιά
Αλάτι
200 grχλιαρό νερό
40 mlκαλαμποκέλαιο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1ω40λ

1

Σε μια λεκάνη προσθέτουμε το αλεύρι, την μαγιά, το αλάτι, το λάδι και το χλιαρό νερό και τα ανακατεύουμε όλα με μια κουτάλα
2

Βάζουμε λάδι στα χέρια μας και πλάθουμε το ζυμάρι μας απαλά για να μην φύγει ο αέρας από μέσα
3

Το αφήνουμε το ζυμάρι να ξεκουραστεί 1 ώρα στην λεκάνη
4

Αληφουμε τα χέρια μας με λίγο λάδι για να μην κολλήσει η ζύμη στα χέρια μας και προσθέτουμε λίγο αλεύρι ζυμώνονται ελαφρά
5

Χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια και αφήνουμε για ακόμα 15 λεπτά
6

Τέλος τοποθετούμε τα μπαλάκια ζύμης σε λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί και βάζουμε το ταψί σε προθερμασμενο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20-25 λεπτά
7

Tip μπορείτε να βάλετε μέσα σε κάθε μπαλάκι ζύμης τυρί, πιπεριά ή ότι άλλο σας αρέσει, εγώ επειδή βρίσκομαι σε περιοδο νηστείας βάζω νηστίσιμο τυρί και πιπεριά ή μπορείτε να βάλετε 1 κομμάτι σοκολάτας για γλυκά ψωμάκια