Επαγγελματικές κρέπες
Όλοι όσοι αγαπάμε την μαγειρική προσπαθούμε να βρούμε ακριβώς ποια συνταγή χρησιμοποιούν έξω στα μαγαζιά και πως πετυχαίνουν τις υφές και τα αρώματα που τόσο μας τρελαίνουν. Μπορούμε να φτιάξουμε τόσο καλές κρέπες στο σπίτι μας. Μύθος ή αλήθεια? Δείτε παρακάτω.... #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #2020
Επαγγελματικές κρέπες
Όλοι όσοι αγαπάμε την μαγειρική προσπαθούμε να βρούμε ακριβώς ποια συνταγή χρησιμοποιούν έξω στα μαγαζιά και πως πετυχαίνουν τις υφές και τα αρώματα που τόσο μας τρελαίνουν. Μπορούμε να φτιάξουμε τόσο καλές κρέπες στο σπίτι μας. Μύθος ή αλήθεια? Δείτε παρακάτω.... #ΉρθαΓιαΝαΜείνω #2020
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αυγά, την ζάχαρη και το αλάτι στην μέγιστη ταχύτητα για 5 λεπτά
- 2
Σιγά σιγά προσθέτουμε το γάλα και χαμηλώνουμε στην μιση ταχύτητα το μίξερ
- 3
Αργοτερα προσθέτουμε το αλεύρι σε δόσεις μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο
- 4
Αφήνουμε αεροστεγώς το μείγμα με μια μεμβρανη στο ψυγείο για 30 λεπτά
- 5
Σε μια κρεπιερα απλώνουμε με μια κουτάλα το μείγμα και το απλώνουμε κυκλικά, γυρίζουμε την κρέπα σε πιο χαμηλή θερμοκρασία και έτοιμες οι επαγγελματικές κρεπες
- 6
Tip1 αν δεν έχετε κρεπιερα, σε ένα τηγάνι προσθετουμε ένα κομματάκι βούτυρο και με μια κουτάλα προσθέτουμε το μείγμα και γυρίζουμε το τηγάνι μέχρι το μείγμα να πάει σε όλη την επιφάνεια
- 7
Tip2 αν δεν έχετε βούτυρο την ίδια δουλειά κάνει και το καλαμποκελαιο
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)