Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Για όσους αποφεύγουν (γενικά ή προσωρινά λόγω της νηστείας) τα ζωικά προϊόντα αλλά θέλουν κάτι γλυκό και νόστιμο η παρακάτω συνταγή..Τη βρήκα στο διαδίκτυο αναζητώντας νηστίσιμα σοκολατένια γλυκά και έκανα μόνο κάποιες μικρές παραλλαγές. Να αναφέρω μόνο πώς το βράδυ που το έφτιαξα, το δοκίμασα ζεστό και δε μου άρεσε. Το επόμενο πρωί που είχε κρυώσει και είχε πάρει το χρόνο του είπα να του δώσω μία ακόμα ευκαιρία και δεν το μετάνιωσα καθόλου! Εκτός από την υπέροχη σοκολατένια γεύση, ξετρελάθηκα από το πόσο αφράτο ήταν! Σας το παραθέτω με τις δικές μου τροποποιήσεις...
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας
Για όσους αποφεύγουν (γενικά ή προσωρινά λόγω της νηστείας) τα ζωικά προϊόντα αλλά θέλουν κάτι γλυκό και νόστιμο η παρακάτω συνταγή..Τη βρήκα στο διαδίκτυο αναζητώντας νηστίσιμα σοκολατένια γλυκά και έκανα μόνο κάποιες μικρές παραλλαγές. Να αναφέρω μόνο πώς το βράδυ που το έφτιαξα, το δοκίμασα ζεστό και δε μου άρεσε. Το επόμενο πρωί που είχε κρυώσει και είχε πάρει το χρόνο του είπα να του δώσω μία ακόμα ευκαιρία και δεν το μετάνιωσα καθόλου! Εκτός από την υπέροχη σοκολατένια γεύση, ξετρελάθηκα από το πόσο αφράτο ήταν! Σας το παραθέτω με τις δικές μου τροποποιήσεις...
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε με μίξερ χειρός το λάδι με τη ζάχαρη και στη συνέχεια ρίχνουμε το ξίδι, το κονιάκ, το νερό και τις βανίλιες. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη
- 2
Ανακατεύουμε σε ξεχωριστό μπολ το αλεύρι με τη σόδα, το αλάτι και το κακάο
- 3
Αναμειγνύουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να είναι έτοιμο το μείγμα
- 4
Βάζουμε το μείγμα στη φόρμα αφού πρώτα την πασπαλίσουμε με αλεύρι (εγώ πριν το αλεύρι απλώνω φυτικό βούτυρο)
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο (προθερμαίνουμε στους 200°) φούρνο για περίπου 45-50 λεπτά στους 180, ανάλογα το φούρνο. Εγώ το έψησα στον αέρα στο 170 για μία ώρα ώστε να σιγοψηθεί)
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)