Πίτες για σουβλάκια!

Απίστευτες πίτες!! Έτσι όπως έχουν τα πράγματα και είμαστε σπίτι θα θέλαμε να φάμε και λίγο γύρο, σουβλάκι η μόνο πατάτες με πίτα η ακόμα και με λαχανικά...Μια εύκολη συνταγή για πίτες να τις φτιάξουμε με ότι μας αρέσει... #2020 #μένουμεσπίτι

Δες περισσότερα

Πίτες για σουβλάκια!

Dimitra Evangelinou @dimitraev

Υλικά

1 κιλόαλεύρι
1 φακελάκιξηρή μαγιά
1 φλιτζανακι του τσαγιού γάλα χλιαρό
1 κγαλάτι
1 κγζάχαρη
1 φλιτζάνακι του καφέ ελαιόλαδο
Νεράκι όσο πάρει χλιαρό
Λίγορίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, αλάτι, ζάχαρη και μαγιά.. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το γάλα και ελαιόλαδο... Ανακατεύουμε λίγο και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το νεράκι μας... Μέχρι η ζύμη μας να γίνει εύπλαστη... Κλείνουμε το μπολ με μεμβράνη και το αφήνουμε 1 ώρα να φουσκώσει σε ζεστό μέρος...
2

Κόβουμε σε μπαλίτσες την ζύμη μας και τις ανοίγουμε με ένα μπλαστρι σε αλευρωμενη επιφάνεια στο μέγεθος του τηγανιού! Έπειτα με ένα πιρούνι κάνουμε τρύπες στην πιτουλα μας..
3

Με ένα χαρτί με λίγο ελαιόλαδο περνάμε το τηγάνι μας (αν θέλουμε μπορούμε και να μην βάλουμε αρκεί να είναι αντικολλητικό) βάζουμε την πίτα μας στο τηγάνι... Αφήνουμε να πάρει χρώμα από την μία πλευρά και μετά γυρίζουμε και αφήνουμε να πάρει χρώμα και από εκεί... Όσο θέλει ο καθένας...
4

Αφαιρούμε και ρίχνουμε λίγο ρίγανη αν θέλουμε... Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!