Τούρτα γενεθλίων έκπληξη
Η γενέθλια τούρτα έκπληξη του ανηψιου-ξαδερφου σε καιρό καραντίνας #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για το παντεσπάνι: προθερμαινουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σ'ένα μπολ χτυπάμε πολύ καλά αβγά και ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ασπρίσει και να φουσκώσει για 8 λεπτά.Σ'ένα άλλο μπολ ρίχνουμε αλεύρι και κακάο σε δόσεις και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα κυκλικά για να μείνει ο αέρας που έχει μέσα στο μείγμα και να φουσκώσει.
- 2
Αφήστε 1-2 λεπτά και μετά ανακατέψτε με μια πλαστική σπάτουλα μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.Προσθέτουμε την βανίλια. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και όταν φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου και πριν συναρμολογησουμε την τούρτα,βάζουμε την Γκανάς στο μίξερ και χτυπάμε για 1-2 λεπτά με το σύρμα μέχρι να μαλακώσει και να αφρατεψει. Καλύψτε τον πάτο μια φόρμας 22εκατοστων με αποσπώμενη βάση κατά προτίμηση με λαδόκολλα και ρίχνουμε το σοκολατένιο μείγμα.Ψινουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
- 3
Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε 2 δίσκους
- 4
Για την Γκανάς::::ζεσταίνουμε την κρέμα σ'ένα κατσαρολακι σε μέτρια φωτιά σχεδόν να βράσει και την αδειάζουμε επάνω στη σοκολάτα μέσα σ' ένα μπολ
- 5
Για την συναρμολογηση:::Βάλτε το πρώτο παντεσπάνι σ'ένα δίσκο σερβιρισματος και απλώστε το 1/3 της κρέμας.Βαλτε και το άλλο παντεσπάνι από πάνω και απλώστε την υπόλοιπη κρέμα επάνω αλλά και στο πλάι της τούρτας.
- 6
Διακοσμήστε γύρω γύρω με πουρακια caprice και από πάνω με smarties,kinder bueno και kinder γαλακτοφετες
- 7
Καλή επιτυχία 🌹 🎀
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τούρτα σοκολάτα με πουράκια και smarties Τούρτα σοκολάτα με πουράκια και smarties
Μια υπέροχη σοκολατένια τούρτα ιδανική για γενέθλια. #1συνταγή1δέντρο
-
Τούρτα Bueno 💞 Τούρτα Bueno 💞
Πριν 12 χρόνια τέτοια μέρα ο Θεός με ευλόγησε να κρατήσω στα χέρια μου το πρώτο μου παιδάκι. Και σήμερα αξιωθήκαμε να γιορτάσουμε τα δωδέκατα και πιο εναλλακτικά γενέθλιά του... Έστω κι έτσι όμως σας κερνάω μια υπέροχη, καραντινάτη τουρτίτσα, με ευχές να είναι αυτά τα τελευταία μοναχικά μας γενέθλια και σύντομα να ανταμώσουμε πάλι όλοι μας υγιείς σωματικά και ψυχολογικά! Η συνταγή είναι συνονθύλευμα πολλών αναζητήσεων και πολλής προσωπικής έμπνευσης...
-
Σοκολατένια τούρτα με έκπληξη! Σοκολατένια τούρτα με έκπληξη!
Η συγκεκριμένη τουρτίτσα πέρα από σοκολατένια και πανεύκολη κρύβει και μία έκπληξη , καθώς όταν την κόβεις τρέχει ένας πολύχρωμος καταρράκτης από τρούφα!
-
Παιχνιδιάρικη τούρτα Παιχνιδιάρικη τούρτα
Γενέθλια, αποκριάτικο πάρτυ ή οποιαδήποτε άλλη χαρούμενη γιορτή, αυτή η τούρτα είναι φοβερή και θα την λατρέψουν όλοι! 🎂🌈💐
-
Μερεντένια τούρτα Μερεντένια τούρτα
Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι μια παρα πολύ ευκολη τούρτα που γίνεται στο άψε σβήσε!!!!
-
Τούρτα πραλίνα - bueno Τούρτα πραλίνα - bueno
Φέτος, λόγω καραντίνας έφτιαξα μόνη μου την τούρτα γενεθλίων μου... Τελικά, αν κρίνω από τα σχόλια που άκουσα, αποδείχτηκε καλή προσπάθεια και πολύ γευστική!!
-
Τούρτα Γενεθλίων Τούρτα Γενεθλίων
#2020 Μια εύκολη συνταγή για τούρτα γενεθλίων ,ανάλαφρη και γρήγορη. Φτιάχνω μόνο το παντεσπάνι (συνταγή Άκη) και για γέμιση φτιάχνω έτοιμες κρέμες ζαχαροπλαστικής (π.χ Γιώτης)
-
Τούρτα γενεθλίων 💕 Τούρτα γενεθλίων 💕
Σήμερα είναι τα γενέθλια μου και φέτος αποφάσισα να κάνω έτσι την τούρτα μου! 🎂❤️🎉🎈 Με γεύση βανίλια, σοκολάτα και καραμέλα 🍬
-
Τούρτα Μερέντα με bueno και caprice🎊🎊 Τούρτα Μερέντα με bueno και caprice🎊🎊
Έφτιαξα αυτή την τούρτα για τα γενέθλια μου! (22🎊🌠)Πεντανόστιμη και όσο γλυκιά έπρεπε να είναι!!
-
Τούρτα σοκολάτα Τούρτα σοκολάτα
Για την ονομαστική εορτή του μεγάλου και ..αναδρομικά για τα γενέθλια των υπολοίπων ανδρών της οικογένειας που δεν είχαν εορτασθεί στην ώρα τους, συνδύασα κάποιες συνταγές και..ιδού! Αν και τετραγωνη, την κόψαμε σε τρίγωνα! #τρίγωνο
-
Τούρτα γενεθλίων ανάμικτη (του Δούκα) Τούρτα γενεθλίων ανάμικτη (του Δούκα)
Τούρτα γενεθλίων ανάμικτη για αυτούς που γιορτάζουν και που αγαπάτε πολύ.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να την κάνετε και μόνο με λευκή σαντιγί. Αλλά στη σοκολάτα δε λέει κανείς όχι.Αυτό είναι το μυστικό.....
gio2766
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια