Βάφλες με πουρέ πατάτας
Μου περίσσεψε πουρές και φυσικά δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο!
Έλεγα στην αρχή να τον κάνω κάτι σαν πουρεδοτυρομπαλάκια, αλλά κάπου πέτυχε το μάτι μου τις βάφλες και έπρεπε να το δοκιμάσω! Βγήκαν τόσο ωραίες που η κόρη μου είπε να φτιάχνουμε πιο συχνά πουρέ, μόνο και μόνο για να τον κάνουμε βάφλες.
Ο πουρές έχει ήδη αλατοπίπερο, οπότε στο μείγμα μου δεν έβαλα παραπάνω. Αν μάλιστα βάλετε και τυριά που είναι αλμυρά, σίγουρα δε χρειάζεται τίποτα.
Εννοείται πως μπορείτε να προσθέσετε και αλλαντικά μέσα.
Βάφλες με πουρέ πατάτας
Μου περίσσεψε πουρές και φυσικά δεν αφήνουμε τίποτα να πάει χαμένο!
Έλεγα στην αρχή να τον κάνω κάτι σαν πουρεδοτυρομπαλάκια, αλλά κάπου πέτυχε το μάτι μου τις βάφλες και έπρεπε να το δοκιμάσω! Βγήκαν τόσο ωραίες που η κόρη μου είπε να φτιάχνουμε πιο συχνά πουρέ, μόνο και μόνο για να τον κάνουμε βάφλες.
Ο πουρές έχει ήδη αλατοπίπερο, οπότε στο μείγμα μου δεν έβαλα παραπάνω. Αν μάλιστα βάλετε και τυριά που είναι αλμυρά, σίγουρα δε χρειάζεται τίποτα.
Εννοείται πως μπορείτε να προσθέσετε και αλλαντικά μέσα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μπολ όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά
- 2
Μόλις ζεσταθεί η βαφλιέρα βάζουμε μέσα ζύμη. Είναι κάπως σφιχτή και πρέπει να την απλώσουμε εμείς, αλλά θα απλωθεί και μόνη της όταν κλείσουμε τη βαφλιέρα. Την έβαλα στο 5 (από τα 6 που έχει) και την άφησα μέχρι να γίνει πράσινο το φωτακι.
- 3
Κάνουμε έτσι όλες τις βάφλες. Μου βγήκαν 4 1/2 βάφλες με αυτή την ποσότητα. Είναι πολύ νόστιμες και τις κάναμε ένα ωραίο πρωινό, συνοδεύοντας με ντοματίνια, τυρί και καπνιστή μπριζόλα.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)