Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν, το αλάτι και το αυγό και ανακατεύουμε.

Στην συνέχεια ψήνουμε τα pancakes σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο και όταν τελειώσουμε με τα pancakes βάζουμε το αυγό για να τηγανιστει και σερβίρουμε με λίγο ρίγανη και πιπέρι 💕💕💕💕