Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με ζύμη τριών υλικών

Name: Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με ζύμη τριών υλικών
Yield: 32 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φαρίνα; 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό; 250 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου; Φέτες μπέικον, τυρί τριμμένο και ότι βάλει η φαντασία σας

giota 75 @giota75

volos, ΕΛΛΑΔΑ

Παλιά και δοκιμασμένη συνταγή που πάντα πετυχαίνει. #2020

Δες περισσότερα

Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με ζύμη τριών υλικών

giota 75 @giota75

volos, ΕΛΛΑΔΑ

Παλιά και δοκιμασμένη συνταγή που πάντα πετυχαίνει. #2020

Υλικά

32 τεμάχια

1φαρίνα
1 κεσεδάκιγιαούρτι στραγγιστό
250 γρμαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
Για τη γέμιση
Φέτες μπέικον, τυρί τριμμένο και ότι βάλει η φαντασία σας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε όλα τα υλικά της ζύμης σε ένα μπολ και ζυμώνουμε με τα χέρια ή στο μίξερ.
2

Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά.
3

Χωρίζουμε το ζυμάρι σε τέσσερα ίσα μέρη (245 γρ το καθένα). Αλευρώνουμε σε μια λεία επιφάνεια τη ζύμη μας και ανοίγουμε σε φύλλο.
4

Κόβουμε σε οκτώ τρίγωνα και ρίχνουμε στο καθένα ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση. Εγώ έβαλα λίγη κέτσαπ και τα γέμισα με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο λουκάνικο πεπερόνε.
5

Τυλίγουμε σε κρουασάν γυρίζοντας τις άκρες προς τα μέσα για να μην φύγει η γέμιση κατά το ψήσιμο.Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς στον αέρα.