Λευκά σοκολατάκια με γέμιση μπισκότο φράουλα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ κόβουμε τα 155 γρ. σοκολάτας, ρίχνουμε μέσα το ζαχαρούχο και το βάζουμε για 2 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Μόλις λιώσει η σοκολάτα ρίχνουμε και το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ κόβουμε με τα χέρια μας τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια, τα ρίχνουμε στο μείγμα με το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 3
Βάζουμε το μπολ στην κατάψυξη για μισή ώρα περίπου ώστε να παγώσει το μείγμα για να μπορούμε να πλάσουμε τα σοκολατάκια μας. Αν δεν κρυώσει καλά θα μας κολλάει στα χέρια.
- 4
Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα περνούμε μια ποσότητα με το κουτάλι της σούπας και το πλάθουμε. Μόλις τα πλάσουμε όλα τα βάζουμε πάλι στην κατάψυξη για μισή ώρα να παγώσουν καλά. Όταν τα πλάθουμε τα τοποθετούμε σε μια πιατέλα με αντικολλητικό χαρτί.
- 5
Αφού παγώσουν τα σοκολατάκια μας, λιώνουμε τα υπόλοιπα 205 γρ. της σοκολάτας τα βουτάμε ένα ένα και τα βάζουμε σε μια πιατέλα με αντικολλητικό χαρτί μέχρι να κρυώσει η σοκολάτα. Έπειτα τα διατηρούμε στο ψυγείο.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια