Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τηγανίζουμε τα λαχανικά στο ελαιόλαδο και τα βάζουμε σε χαρτί για να απορροφηθεί το περιττό λάδι.
- 2
Τσιγαρίζουμε τον κιμά, προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών και τον ντοματοπελτέ. Σε χαμηλή αφήνουμε μέχρι να πιει το ζουμί του.
- 3
Ετοιμάζουμε την μπεσαμέλ. Συνταγή υπάρχει στις συνταγές μου.
- 4
Για το στήσιμο: σε ένα ταψί βάζουμε πρώτα τις πατάτες, τις μελιτζάνες και τέλος τα κολοκυθάκια. Από πάνω τον κιμά και τέλος την μπεσαμέλ. Από πάνω βάζουμε άναρη τριμμένη.
- 5
Ψήνουμε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13535773






Σχόλια (4)