Μπριζόλες χοιρινού στο φούρνο! 🥩

Μόνα Κοντογιάννη
Μόνα Κοντογιάννη @cook_2021mona
Κρανίδι Αργολίδας

#2020
#Σαββάτο
Έμπνευση στιγμής

Μοιράσου

Υλικά

1 1/2 ώρα
2 μερίδες
  1. 2μπριζόλες χοιρινές
  2. 3πιπεριές πράσινες μακρόστενες
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι
  4. 1 μεγάληντομάτα
  5. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  6. Ξύδι βαλσάμικο
  7. 1 ποτηράκιελαιόλαδο
  8. 1 ποτηράκινερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 1/2 ώρα
  1. 1

    Σε ένα στρογγυλό ταψί βάζουμε τις μπριζόλες (εγώ τις πλένω πρώτα..κάποιοι δεν πλένουν το κρέας).

  2. 2

    Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα και τις πιπεριές. Ρίχνουμε το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη και τα λαχανικά στο ταψί.

  3. 3

    Περιχύνουμε με το λάδι, το βαλσάμικο και προσθέτουμε το νερό. Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα καλά και το αφήνουμε για 1 ώρα ώστε να μαριναριστεί το κρέας.

  4. 4

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.

  5. 5

    Καλή απόλαυση!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μόνα Κοντογιάννη
στις
Κρανίδι Αργολίδας
Είμαι εργαζόμενη ,σύζυγος, μητέρα, τώρα πια γιαγιά και παρότι δεν έχω πολύ χρόνο ελεύθερο , η μαγειρική και ιδιαίτερα οι πικάντικες συνταγές είναι για μένα εκτός από καθημερινή ανάγκη , χαρά, δημιουργία και φαντασία . Όταν μαγειρεύω δεν κουράζομαι ποτέ και πάντα βρίσκω χρόνο να κάνω το τραπέζι σε φίλους . Ελπίζω να περάσω όμορφα στην παρέα σας και να ανταλλάξουμε νόστιμες ιδέες!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές