Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω τα ασπράδια μαρέγκα σφιχτή, προσθέτω το κορν φλάουρ, ανακατεύω και τα τυριά, σχηματίζω μια ζύμη.
- 2
Χωρίζω σε μικρές μπαλίτσες και ρολάρω στη φρυγανιά.
- 3
Αφήνω στο ψυγείο για 1 ώρα τουλάχιστον
- 4
Βάζω το λάδι σε κατσαρόλα να κάψει καλά και ρίχνω τις κροκέτες μια μια. Σπρώχνω συχνά με μια σπάτουλα να μην κολλήσουν στον πάτο και τηγανίζω μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13777529




Σχόλια