Πουρές πατάτας με λαχανικά!
#2020
Σας έχω ξαναπεί νομίζω ότι μαγειρεύω χωρίς συνταγές σχεδόν πάντα και αυτοσχεδιάζω γιατί μου αρέσει το φαγητό να έχει την προσωπική μου σφραγίδα, έτσι προέκυψε και αυτός ο πουρές που μπορεί να συνοδέψει και κρέας και ψάρι ή να τον αλείψετε στο ψωμί σαν σνακ και να τον δώσετε σε μεγάλους και μικρούς!
Πουρές πατάτας με λαχανικά!
#2020
Σας έχω ξαναπεί νομίζω ότι μαγειρεύω χωρίς συνταγές σχεδόν πάντα και αυτοσχεδιάζω γιατί μου αρέσει το φαγητό να έχει την προσωπική μου σφραγίδα, έτσι προέκυψε και αυτός ο πουρές που μπορεί να συνοδέψει και κρέας και ψάρι ή να τον αλείψετε στο ψωμί σαν σνακ και να τον δώσετε σε μεγάλους και μικρούς!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μέτρια κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο νερό να βράσει και προσθέτουμε ψιλοκομμένα: το μαϊντανό, το καρότο, τα κρεμμύδια.
- 2
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε στα 6, τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
- 3
Αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να γίνουν οι πατάτες.
- 4
Με τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε λεκάνη. Με το ειδικό εργαλείο λιώνουμε σιγά σιγά όλα τα υλικά. Στο τέλος προσθέτουμε 2 κουταλιές μαγιονέζα και 1 σφηνάκι ελαιόλαδο.
- 5
Όταν ο πουρές είναι έτοιμος ρίχνουμε λίγο άνηθο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε καλά. Συνοδεύουμε το κρέας ή το ψάρι μας. Επίσης είναι ωραία να αλείψετε 1 φέτα ψωμί και να την δώσετε στα παιδιά σας ως δεκατιανό ή απογευματινό γεύμα. Ο πουρές που θα μείνει, αποθηκεύεται σε μπολ στο ψυγείο και μπορεί να καταναλωθεί τις επόμενες μέρες. Καλή απόλαυση!!!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Μόνα Κοντογιάννη πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)