Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κρέας στη χύτρα με νερό, σε δυνατή φωτιά και το ξαφρίζουμε.
- 2
Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε το κρέας για μισή ώρα.
- 3
Κόβουμε τις πατάτες, τα καρότα, τον μαϊντανό.
- 4
Κόβουμε και το σέλινο. Καθαρίζουμε και πλένουμε το κρεμμύδι.
- 5
Όταν βράσει το κρέας, προσθέτουμε τα λαχανικά που κόψαμε και το κρεμμύδι ολόκληρο. Κλείνουμε τη χύτρα και βράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
- 6
Ανοίγουμε τη χύτρα και προσθέτουμε το λάδι, το αλάτι και το μαυροπίπερο, και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά με ανοιχτή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
- 7
Σερβίρουμε προσθέτοντας λεμόνι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14012709
Σχόλια (3)