Πλακόπιτες

Katerina692015 @cook_8526853

Σε κάθε περιοχή έχουν και διαφορετική ονομασία.. Εμείς τα λέμε πλακοπιτες, αλλού τα λένε πισια. Το σίγουρο είναι ότι όλους μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια και την μαμά μας που τα έφτιαχνε!!!

Δες περισσότερα

Πλακόπιτες

Katerina692015 @cook_8526853

Υλικά

Ζύμη από το ψωμί που κάνουμε
Τυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Παίρνουμε ζύμη για ψωμί, που έχει φουσκώσει. Με έναν πλάστη ανοίγουμε ένα φίλο όχι μεγάλο, λεπτό γιατί φουσκώνει. Στην μισή μεριά τρίβουμε τυρί και το σκεπάζουμε με την άλλη μισή μεριά καλά να μην φύγει στο τηγάνισμα. Κάνουμε όσα θέλουμε.
2

Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.