Τα δικά μου σοκολατάκια

Name: Τα δικά μου σοκολατάκια
Yield: 16 σοκολατάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλ.τσ. αμύγδαλα χοντροτριμμένα; 1 φλ.τσ. χουρμάδες βασιλικούς; 3 κ.σ. χαρουπόσκονη ή κακάο; Καρύδα τριμμένη ή τρούφα πολύχρωμη

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Υπέροχα νόστιμα σοκολατάκια σαν τρουφάκια η μόνη επιλογή για όσους δεν δοκιμάζουν σοκολάτα ή κακάο. #άντεγειά.

Δες περισσότερα

Τα δικά μου σοκολατάκια

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

ελάχιστος

16 σοκολατάκια

1/2 φλ.τσ.αμύγδαλα χοντροτριμμένα
1 φλ.τσ.χουρμάδες βασιλικούς
3 κ.σ.χαρουπόσκονη ή κακάο
Καρύδα τριμμένη ή τρούφα πολύχρωμη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

ελάχιστος

1

Μουλιάζουμε τους χουρμάδες χωρίς τα κουκούτσια σε 1 κούπα βραστό νερό για 10^. Χτυπάμε στο μπλέντερ όλο μαζί μέχρι να γίνει πάστα (χουρμαδόμελο).
2

Σε μπολ ανακατεύουμε καλά τα αμύγδαλα με το χουρμαδόμελο και τη χαρουπόσκονη.
3

Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες τυλίγοντας τις στην καρύδα. Αφήνουμε στο ψυγείο να πήξουν. Απολαμβάνουμε.