Εκμέκ καταΐφι
Ήθελε απ' τις γιορτές να φτιάξει ένα γλυκό ο αντρούλης μου, αλλά λόγω έλλειψης ελεύθερου χρόνου, τα κατάφερε τώρα με αυτό το ωραιότατο εκμέκ. Και το πέτυχε απόλυτα! Ξετρελαθήκαμε! Σας το παραθέτω εδώ λοιπόν για να μπείτε στον πειρασμό να γλυκαθείτε και εσείς!
Εκμέκ καταΐφι
Ήθελε απ' τις γιορτές να φτιάξει ένα γλυκό ο αντρούλης μου, αλλά λόγω έλλειψης ελεύθερου χρόνου, τα κατάφερε τώρα με αυτό το ωραιότατο εκμέκ. Και το πέτυχε απόλυτα! Ξετρελαθήκαμε! Σας το παραθέτω εδώ λοιπόν για να μπείτε στον πειρασμό να γλυκαθείτε και εσείς!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι, ανακατεύοντας όλα τα υλικά σε κατσαρόλα. Απ' όταν αρχίσει να βράζει μετράμε πέντε λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά.
- 2
Ανοίγουμε το φύλλο καταΐφι, το ξένουμε και το απλώνουμε σε πυρέξ. Λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε όλο το φύλλο.
- 3
Ψήνουμε στους 180-200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσει, ένα μισάωρο περίπου.
- 4
Μόλις βγάλουμε το φύλλο, το σιροπιάζουμε και αφήνουμε να το απορροφήσει και να κρυώσει μέχρι να χτυπήσουμε τις κρέμες.
- 5
Χτυπάμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής και τη σαντιγί σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 6
Στρώνουμε πρώτα την κρέμα ζαχαροπλαστικής και από πάνω απλώνουμε τη σαντιγί. Αν θέλουμε ενδιάμεσα πασπαλίζουμε με τριμμένο ξηρό καρπό της αρεσκείας μας.
- 7
Πασπαλίζουμε με τριμμένο ξηρό καρπό για ντεκόρ αν θέλουμε και διακοσμούμε με ένα κερασάκι σε κάθε κομμάτι. Καλή απόλαυση!
Παρόμοιες συνταγές
-
Το πιο εύκολο εκμέκ κανταΐφι 🥰 Το πιο εύκολο εκμέκ κανταΐφι 🥰
Ένα έκμεκ κανταΐφι διαφορετικό από το κανονικό χωρίς κόπο και πολύ χρόνο 😉😉
-
-
Εκμέκ κανταΐφι ευκολάκι!! Εκμέκ κανταΐφι ευκολάκι!!
Μια εύκολη συνταγή για εκμέκ κανταΐφι!!Για όσες από τις φίλες μας βρίσκουν οτι το εκμέκ είναι δύσκολη υπόθεση έρχεται η συνταγή αυτή και τα ανατρέπει όλα!!Η συνταγή που ακολουθεί και ο τρόπος παρασκευής της είναι τόσο τεμπέλικος που θα σας φανεί παιχνιδάκι και σας πληροφορώ δεν υστερεί ούτε σε γεύση ούτε σε εμφάνιση !!!Στο μόνο που υστερεί είναι σε λιπαρά και νομίζω οτι είναι κάτι που αναζητάμε λίγο πολύ ολοι μας!!! #2020
-
-
Εκμέκ κανταΐφι!!! 💯👌💯 Εκμέκ κανταΐφι!!! 💯👌💯
Δεν έχω λόγια να σας πω!! το εκμέκ μιλάει από μόνο του!!! #2020
-
Απολαυστικό Εκμέκ Κανταΐφι Απολαυστικό Εκμέκ Κανταΐφι
Για αυτό το σούπερ απολαυστικό γλυκό ψυγείου, το Εκμέκ κανταΐφι, χρησιμοποίησα ως βάση την συνταγή από την Paxxi, κάνοντας ωστόσο ορισμένες τροποποιήσεις στις δοσολογίες των υλικών! 😘
-
Εκμέκ Κανταΐφι Εκμέκ Κανταΐφι
Δεν υπάρχει περίπτωση κάποιος που ασχολείται με γλυκά να μην έχει στο ενεργητικό του την παρασκευή του Εκμέκ Κανταΐφι. Διαχρονικό, ανάλαφρο, γευστικότατο, και με επίγευση διαρκείας. Χρυσαφένιο σιροπιασμένο κανταΐφι στην βάση, ενδιάμεσα μεθυστική αρωματική κρέμα, με τελείωμα από ανάλαφρη βελουδένια σαντιγί. Πολλές οι χώρες που διεκδικούν την πατρότητα με επικρατέστερη την περιοχή Αφιόν Καραχισάρ της δυτικής Μικράς Ασίας, αλλά ενταγμένο στην ελληνική κουλτούρα λόγο των Μικρασιατών. Με λίγα λόγια, το Εκμέκ Κανταΐφι είναι η χαρά του κάθε γλυκατζή.
-
Σπιτικό εκμέκ κανταΐφι Σπιτικό εκμέκ κανταΐφι
Έψαχνα πολύ καιρό να βρω μια συνταγή για τελειο εκμέκ καταίφι, μέχρι που στο chef στον αέρα παρουσιάστηκε η παρακάτω συνταγή εμέκ!!! Σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!! Χαλάλι τα 2 κιλάκια του Πάσχα!!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να δείτε το video της εκπομπής εδώ! Καλη επιτυχία εύχομαι! Όσοι το δοκιμάσανε τους άρεσε πολυ! Εύχομαι και σε εσάς! Η ποσότητα είναι αρκετή και μας βγάζει ασπροπρόσωπους σε τραπέζια.
-
Εύκολο εκμέκ κανταΐφι με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Εύκολο εκμέκ κανταΐφι με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής
Το εκμέκ κανταΐφι είναι από τα πιο νόστιμα πολίτικα γλυκά.Το συγκεκριμένο γίνεται πολύ εύκολα ,γρήγορα χωρίς να του λείπει η νοστιμιά !
-
-
Εκμέκ κανταΐφι Εκμέκ κανταΐφι
Τι πιο λευκό, τι πιο κλασσικό και διαχρονικό από το Εκμέκ κανταΐφι! Ακόμη και οι λάτρεις της σοκολάτας νομίζω παραδέχονται το μεγαλείο αυτού του γλυκού! Την συνταγή την έχω από τα πρώτα χρόνια του γάμου μου και την έχω φτιάξει άπειρες φορές! Έχει βέβαια τον μπελά του αλλά αξίζει τον κόπο!! #ΒάλεΈναΧεράκι #λευκό_γλυκό
-
Εκμέκ κανταΐφι Εκμέκ κανταΐφι
Η συνταγή είναι παραλλαγή συνταγής που βρήκα εδώ στο site και είναι φανταστική!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)