Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβω στο μούλτι τα μπισκότα και λιώνω το βούτυρο
- 2
Τοποθετώ στα ποτήρια, πιέζω με ένα κουτάλι να σταθεροποιηθεί το μείγμα και βάζω στο ψυγείο για όση ώρα θα κάνω τη κρέμα μου
- 3
Ανακατεύω τη κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη και το ξύσμα από το λεμόνι για 15 λεπτά γρήγορα με αυγογδάρτη
- 4
Βάζω το μείγμα στα ποτήρια
- 5
Τοποθετώ τα ποτήρια μου στο ψυγείο για 1 ώρα και έπειτα φτιάχνω τη μαρμελάδα που θα ριξω μετά τη 1 ώρα
- 6
Για τη μαρμελάδα τοποθετώ τα σμέουρα, το μέλι και το χυμό λεμονιού στο μούλτι και ανακατεύω καλά για 3 λεπτά. Φροντίζω να σταματώ ανά διαστήματα και να σπρώχνω το μείγμα προς τις λεπίδες για να το ξανά αλέσω. Θα δείτε ότι στα 3 λεπτά θα έχει γίνει σαν πάστα γρανίτας. Η γεύση που σας προτείνω είναι λίγο ξινή, εάν θέλετε πιο γλυκιά προσθέτετε παραπάνω μέλι.
- 7
Σερβίρω στα ποτήρια και έτοιμο
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια