Tortilla cups
Κάτι σαν μικρά κις, χρησιμοποιώντας τορτίγιες.
Πολύ εύκολα και γρήγορα, ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι για όλες τις ώρες.
Εννοείται πως μπορεί κανείς να βάλει μέσα ό,τι του αρέσει. Το βασικό είναι το μείγμα με τα αυγά, αλλά από εκεί και πέρα το τι τυρί θα βάλεις και τι άλλα υλικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση και εξαρτάται και από το τι έχεις στο ψυγείο!
Μου αρέσουν πολύ αυτές οι συνταγές που γίνονται χωρίς ιδιαίτερο κόπο, σε λίγο χρόνο, μπορείς να τις προσαρμόσεις στα υλικά που έχεις και έχουν ένα νόστιμο και όμορφο αποτέλεσμα.
Tortilla cups
Κάτι σαν μικρά κις, χρησιμοποιώντας τορτίγιες.
Πολύ εύκολα και γρήγορα, ένα εντυπωσιακό μεζεδάκι για όλες τις ώρες.
Εννοείται πως μπορεί κανείς να βάλει μέσα ό,τι του αρέσει. Το βασικό είναι το μείγμα με τα αυγά, αλλά από εκεί και πέρα το τι τυρί θα βάλεις και τι άλλα υλικά είναι εντελώς προσωπική υπόθεση και εξαρτάται και από το τι έχεις στο ψυγείο!
Μου αρέσουν πολύ αυτές οι συνταγές που γίνονται χωρίς ιδιαίτερο κόπο, σε λίγο χρόνο, μπορείς να τις προσαρμόσεις στα υλικά που έχεις και έχουν ένα νόστιμο και όμορφο αποτέλεσμα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε κάτω την τορτίγια μας, παίρνουμε ένα μπολ και κόβουμε με ένα μαχαίρι στρογγυλά κομμάτια. Οι διαστάσεις που είχαν τα δικά μου ήταν (διάμετρος στο περίπου)
τορτίγια: 30 εκ
θήκη καπκέικ: 6.5 εκ
μπολ: 11 εκ
Βγήκαν με άνεση 6 στρογγυλά από την κάθε τορτίγια (δες το τελευταίο βήμα για τα κομμάτια που θα περισσέψουν)
- 2
Βάζουμε τα κομμάτια της τορτίγιας μέσα στις θήκες των καπκέικ. Θα διπλώσουν λίγο, δεν μας πειράζει καθόλου.
- 3
Κόβουμε το κολοκυθάκι σε πολύ μικρά κυβάκια. Κόβουμε και το αλλαντικό μας σε μικρά κομματάκια επίσης (αν βάλουμε).
- 4
Σε μεγάλο μπολ σπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε μαζί με τα μπαχαρικά και το γάλα. Είχα και λίγο γιαούρτι που είχε ξεμείνει και το πρόσθεσα, δεν είναι όμως απαραίτητο...
- 5
Βάζουμε στην κάθε θήκη λίγα κολοκυθάκια, μια κ.σ. τυρί τριμμένο, λίγο ζαμπόν.
- 6
Μετά ρίχνουμε από πάνω το μείγμα των αυγών, να γεμίσουν οι θήκες.
Εδώ στόλισα με ένα κυβάκι ντομάτας και 2 φύλλα βασιλικού.
- 7
Ρίχνουμε λίγο έξτρα τυρί τριμμένο από πάνω. Τα βάζουμε στο φούρνο, στους 180º, μέχρι να ψηθεί το αυγό και να πάρουν ένα ωραίο χρώμα.
Τα βγάζουμε και σερβίρουμε!
- 8
Εννοείται πως δεν πετάμε τίποτα! Τα κομματάκι από τις τορτίγιες που περίσσεψαν τα κάνουμε νόστιμα και τραγανά τσιπς (https://cookpad.wasmer.app/gr/anazitisi/%CF%84%CF%83%CE%B9%CF%80%CF%82%20%CF%84%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AF%CE%B3%CE%B9%CE%B1).
Και αν περισσέψει μείγμα αυγού, κάντε μια μίνι ομελέτα!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (12)