Σοκολατάκια με μαρμελάδα

Ιδέα που μου χε καρφωθεί καιρό τώρα και περίμενα να κάνω μαρμελαδίτσα για να τη βάλω μπρος. Η αρχική ιδέα ήταν να τα κάνω με τη μαρμελάδα ροδιού που χα κάνει, αλλά αφού είχε τα σπόρια δε θα ταν καλή ιδέα.Καλύτερα που τα κάνα σήμερα κι όχι τότε, γιατί η μαρμελάδα σταφίδα πάει πολύ.
Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα ή έχουν δικό τους άνθρωπο που γιορτάζει!😃
🍫 Στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, η σοκολάτα γάλακτος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 20% συνολικά ξηρά στερεά κακάο. Στην υπόλοιπη Ευρωπαϊκή Ένωση, το ελάχιστο είναι 25%.
🍫 Στους μεγάλους κατασκευαστές προϊόντων σοκολάτας περιλαμβάνονται η Cadbury (ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ζαχαροπλαστικής στον κόσμο), η Ferrero, η Guylian, η The Hershey Company, η Lindt & Sprüngli, η Mars Incorporated, η Milka, η Neuhaus και η Suchard.
🍫 Το Guylian είναι περισσότερο γνωστό για τα σοκολατένια θαλασσινά του κοχύλια. Το Cadbury για το γαλακτοκομικό γάλα και το αυγό κρέμας.Η Hershey Company, ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σοκολάτας στη Βόρεια Αμερική, παράγει τα Hershey Bar και Hershey's Kisses. Η Mars Incorporated, μια μεγάλη ιδιωτική εταιρεία των ΗΠΑ, παράγει Mars Bar, Milky Way, M&M's,Twix και Snickers. Η Lindt είναι γνωστή για τις μπάλες τρούφας και τα πασχαλινά κουνελάκια με τυλιγμένο σε χρυσό φύλλο.
✓ Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. - Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
Σοκολατάκια με μαρμελάδα
Ιδέα που μου χε καρφωθεί καιρό τώρα και περίμενα να κάνω μαρμελαδίτσα για να τη βάλω μπρος. Η αρχική ιδέα ήταν να τα κάνω με τη μαρμελάδα ροδιού που χα κάνει, αλλά αφού είχε τα σπόρια δε θα ταν καλή ιδέα.Καλύτερα που τα κάνα σήμερα κι όχι τότε, γιατί η μαρμελάδα σταφίδα πάει πολύ.
Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν σήμερα ή έχουν δικό τους άνθρωπο που γιορτάζει!😃
🍫 Στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία, η σοκολάτα γάλακτος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 20% συνολικά ξηρά στερεά κακάο. Στην υπόλοιπη Ευρωπαϊκή Ένωση, το ελάχιστο είναι 25%.
🍫 Στους μεγάλους κατασκευαστές προϊόντων σοκολάτας περιλαμβάνονται η Cadbury (ο μεγαλύτερος κατασκευαστής ζαχαροπλαστικής στον κόσμο), η Ferrero, η Guylian, η The Hershey Company, η Lindt & Sprüngli, η Mars Incorporated, η Milka, η Neuhaus και η Suchard.
🍫 Το Guylian είναι περισσότερο γνωστό για τα σοκολατένια θαλασσινά του κοχύλια. Το Cadbury για το γαλακτοκομικό γάλα και το αυγό κρέμας.Η Hershey Company, ο μεγαλύτερος κατασκευαστής σοκολάτας στη Βόρεια Αμερική, παράγει τα Hershey Bar και Hershey's Kisses. Η Mars Incorporated, μια μεγάλη ιδιωτική εταιρεία των ΗΠΑ, παράγει Mars Bar, Milky Way, M&M's,Twix και Snickers. Η Lindt είναι γνωστή για τις μπάλες τρούφας και τα πασχαλινά κουνελάκια με τυλιγμένο σε χρυσό φύλλο.
✓ Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια. - Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σπιτικό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά βάζουμε να λιώσουμε τις κουβερτούρες σε Μπεν Μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
- 2
Όταν έχουν λιώσει οι κουβερτούρες, πάνω στη λαδόκολλα που απλώσαμε στο δίσκο, σχηματίζουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού σοκολατάκια. Προσθέτουμε τη μία κουταλιά μαρμελάδας και καλύπτουμε τη μαρμελάδα με σοκολάτα.
- 3
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η κουβερτούρα, αφήνοντας κενό στο κάθε σοκολατάκι.
- 4
Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με αμύγδαλο φιλέ όπως εγώ ή κάτι άλλο για ντεκόρ.
- 5
Όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε στο ψυγείο για 30 με 40 λεπτά το λιγότερο. Για να ελέγξουμε αν είναι έτοιμα αγγίζουμε ένα ελαφρά. Αν λερωθούμε χρειάζονται κι άλλο χρόνο στο ψυγείο.
- 6
Τιπ: αν βιαζόμαστε και δεν έχουμε 30 με 40' λεπτά χρόνο, μπορούμε να τα βάλουμε στην κατάψυξη μέχρι να σταθεροποιηθεί η σοκολάτα.
- 7
Καλή όρεξη!!!
- 8
- 9
Συμβουλές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια