Ψαρόσουπα με κοκκινόψαρο 🎣
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνω το ελαιόλαδο στη κατσαρόλα μαζί με την πατάτα, τη ντομάτα, το κρεμμύδι με το καρότο και τσιγαρίζω ελαφρά. Κατόπιν προσθέτω τα 2 μπρίκια νερό και αφήνω να βράσουν για 10 λεπτά.
- 2
Στη συνέχεια ρίχνω το ψάρι που το έχω κόψει σε 2 κομμάτια και νερό μέχρι να το σκεπάσει, ίσως λίγο πιο κάτω. Το αφήνω να βράσει για 20 λεπτά. 5 λεπτά πριν το κατεβάσω από τη φωτιά ρίχνω το αλάτι, το πιπέρι, το σέλινο, το λεμόνι και μισοσκεπάζω με το καπάκι.
- 3
Σουρώνω το ψάρι με τα λαχανικά και τα βάζω σε μια πιατέλα.
- 4
Το ζουμάκι το βάζω πίσω στην φωτιά και ρίχνω το αστράκι. Το βράζω για 5 λεπτά και σερβίρω.
Cooksnaps
Είμαι 2️⃣8️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 2️⃣1️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🇬🇧🇲🇫🇮🇹🇬🇪🇵🇱🇮🇪, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/15829801
Σχόλια