Οι κουραμπιέδες οι γρήγοροι του Άκη, μαζί με παιδικά χεράκια!!!

Η βαφτιστήρα μου, Βασιλικούλα, ετών 6, ερωτευμένη με τον Άκη, θα τον παντρευτεί λέει και θέλει να βγάλουμε και τον μπέμπη που θα μας έρθει σε δυο μήνες Άκη, γιατί είναι το πιο ωραίο όνομα.. Μένει μαζί μου για μερικές μέρες και με κάνει ό,τι θέλει..κουραμπιέδες Άκη ήθελε σήμερα το παιδί…και νάτοι!!!

Δες περισσότερα

Οι κουραμπιέδες οι γρήγοροι του Άκη, μαζί με παιδικά χεράκια!!!

Xristina patrik @xristinapatrik

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40 λεπτά

300 γραμμάριααλεύρι μπλε
1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ
70 γραμμάριαζάχαρη άχνη
1 πλάκα βούτυρο (lurpak προτείνει και βάλαμε)
1 κουταλιά γλυκού βανίλια εκχύλισμα
1 κουταλιά γλυκού ανθόνερο
1 πρέζααλάτι
2 κουταλιές σούπαςκονιάκ
150 γραμμάριααμύγδαλα (βάλαμε με φλούδα, γίνεται και χωρίς- επίσης ο Άκης τα σπάει, εμείς τα θέλαμε ολόκληρα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ανακατεύουμε.
2

Σε άλλο μπολ, βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ααφρατέψουν. Ενώνουμε με το πρώτο μπολ και έπειτα ρίχνουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
3

Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε σε όποιο σχήμα θέλουμε (ή θέλει το παιδί..!!!). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς αντιστάσεις για 20 λεπτά σε ταψί με λαδόκολλα.
4

Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο, ψεκάζουμε με ανθόνερο και αχνίζουμε!
5

Καλή απόλαυση και χρόνια πολλά!!!