Βάζουμε σε μεγάλη κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη.

Αφήνω για σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά και να γίνουν σιρόπι.

Έχω βάλει και τη φλούδα.

Στη συνέχεια σουρώνω τον χυμό.

Τέλος όταν το σιρόπι είναι έτοιμο, χαμηλώνω τη φωτιά και ρίχνω σιγά σιγά το χυμό.

Το αφήνω να πάρει μια βράση και το κατεβάζω από την φωτιά.

Αφήνω να κρυώσει και αποθηκεύω σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο.

Για το σερβίρισμα η αναλογία είναι:
1/3 λεμονάδα
2/3 νερό (ή ανθρακούχο νερό) και μπόλικο πάγο