Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪

Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Αφράτα, μαλακά μπισκότα σαν κέικ χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζωικά, χωρίς λακτόζη!!
Απολαυστικά και πεντανόστιμα!!
Γίνονται άνετα και μάφιν 😁

Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32

Αφράτα, μαλακά μπισκότα σαν κέικ χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζωικά, χωρίς λακτόζη!!
Απολαυστικά και πεντανόστιμα!!
Γίνονται άνετα και μάφιν 😁
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
25-30 μερίδες
  1. 600 γρφαρίνα
  2. 1 κ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  3. 1 πρέζακανέλα σκόνη
  4. 1 πρέζαγαρύφαλλο σκόνη
  5. 1 κ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  6. 1 φλυτζάνι τσαγιούγάλα αμυγδάλου
  7. 1 φλυτζάνι τσαγιούμέλι 🍯 ή σιρόπι αγαύης
  8. 300 γρβούτυρο φυτικό σε θερμοκρασία δωματίου
  9. 1 φλυτζάνι τσαγιούβατόμουρα φρέσκα
  10. 1 φλυτζάνι τσαγιούκουβερτούρα σε σταγόνες
  11. Προαιρετικά για γλάσο
  12. 1 φλυτζάνι τσαγιούάχνη ζάχαρη
  13. 2-3 κ. της σούπας γάλα αμυγδάλου (ή και λίγο παραπάνω)
  14. Λίγαβατόμουρα κομμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Μαζεύουμε όλα τα υλικά μας!!

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  2. 2

    Τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, μπέικιν, γαρύφαλλο, κανέλα ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη!!

  3. 3

    Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει, ρίχνουμε σταδιακά το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι 🍯

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  4. 4

    Προσθέτουμε εναλλάξ το γάλα αμυγδάλου με το αλεύρι!!
    Μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω αλεύρι αλλά όχι πολύ, θέλουμε μια μαλακή ζύμη!!
    Προς το τέλος ρίχνουμε τα βατόμουρα και την σοκολάτα, ανακατεύουμε και πλάθουμε λίγο την ζύμη μας!!
    Τοποθετούμε σκεπασμένη στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει για να πλάθεται!!

  5. 5

    Μόλις την βγάλουμε με την βοήθεια σκουπ παγωτού ή με κουτάλι παίρνουμε μέρος της ζύμης και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και σχηματίζουμε μπισκότα!!
    Μικρά κομμάτια ζύμης γιατί θα φουσκώσουν μέσα στο φούρνο!!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά!!

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  7. 7

    Φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας την ζάχαρη με το γάλα μέχρι να έχουμε μια πηχτή κρέμα, τοποθετούμε τα βατόμουρα κομμένα, ανακατεύουμε καλά και μόλις ψηθούν τα μπισκότα με το που θα βγάλουμε τα αλείφουμε με το γλάσο!!

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  8. 8

    Καλή επιτυχία 🤤 και καλή απόλαυση 🤩🤩🥰

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
  9. 9

    Φυσικά μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το γλάσο μιας που έχει ζάχαρη αλλά είναι ελάχιστη ποσότητα σε κάθε μπισκότο!!

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Νικόλ_
Νικόλ_ @Nikol32
στις
Ξεκίνησα να μαγειρεύω πριν δύο χρόνια λόγω του μικρού μου Αγγέλου και άρχισε να μ'αρεσει πολύ!!Προσαρμοσαμε τις διατροφικές μας συνήθειες πάνω στην διατροφή του παιδιού μας, πιο υγιεινά και χωρις ζάχαρη!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (14)

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Τυρόπιτα με αραβικές πίτες
  2. Φάβα
  3. Μπισκότα βρώμης χωρίς ψήσιμο
  4. Παγωτό όλο πρωτεΐνη
  5. 3️⃣4️⃣Τορτίγιες γεμιστές με κιμά που περίσσεψε,πιπεριά και τυρί
  1. Εκμέκ κανταΐφι απλά και γρήγορα ΤΕΛΕΙΟ
  2. Vegan μαγειρίτσα
  3. Κρέπες με σπανάκι
  4. Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα