Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
Αφράτα, μαλακά μπισκότα σαν κέικ χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζωικά, χωρίς λακτόζη!!
Απολαυστικά και πεντανόστιμα!!
Γίνονται άνετα και μάφιν 😁
Νηστίσιμα soft cookies με blueberries-choco χωρίς ζάχαρη 💪
Αφράτα, μαλακά μπισκότα σαν κέικ χωρίς ζάχαρη, χωρίς ζωικά, χωρίς λακτόζη!!
Απολαυστικά και πεντανόστιμα!!
Γίνονται άνετα και μάφιν 😁
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε όλα τα υλικά μας!!
- 2
Τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ το αλεύρι, μπέικιν, γαρύφαλλο, κανέλα ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη!!
- 3
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει, ρίχνουμε σταδιακά το εκχύλισμα βανίλιας και το μέλι 🍯
- 4
Προσθέτουμε εναλλάξ το γάλα αμυγδάλου με το αλεύρι!!
Μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω αλεύρι αλλά όχι πολύ, θέλουμε μια μαλακή ζύμη!!
Προς το τέλος ρίχνουμε τα βατόμουρα και την σοκολάτα, ανακατεύουμε και πλάθουμε λίγο την ζύμη μας!!
Τοποθετούμε σκεπασμένη στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει για να πλάθεται!! - 5
Μόλις την βγάλουμε με την βοήθεια σκουπ παγωτού ή με κουτάλι παίρνουμε μέρος της ζύμης και τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και σχηματίζουμε μπισκότα!!
Μικρά κομμάτια ζύμης γιατί θα φουσκώσουν μέσα στο φούρνο!!
- 6
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για 15 λεπτά!!
- 7
Φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας την ζάχαρη με το γάλα μέχρι να έχουμε μια πηχτή κρέμα, τοποθετούμε τα βατόμουρα κομμένα, ανακατεύουμε καλά και μόλις ψηθούν τα μπισκότα με το που θα βγάλουμε τα αλείφουμε με το γλάσο!!
- 8
Καλή επιτυχία 🤤 και καλή απόλαυση 🤩🤩🥰
- 9
Φυσικά μπορείτε να παραλείψετε εντελώς το γλάσο μιας που έχει ζάχαρη αλλά είναι ελάχιστη ποσότητα σε κάθε μπισκότο!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (14)