Καγιανάς
Κλασικός καγιανάς ή απλά "ντομάτες με αβγά", όπως το λέω εγώ 😉
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τρίβουμε τις ντομάτες στον τρίφτη.
- 2
Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και όταν κάψει ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα.
- 3
Όταν εξατμιστούν τα πολλά υγρά, βάζουμε στο τηγάνι τα αβγά.
(Τα δύο αβγά τα σπάω με πιρούνι, τα άλλα δύο τα αφήνω ολόκληρα.)
Κάπου κάπου τα περιχύνουμε με λάδι από άλλα μέρη του τηγανιού για να ψηθούν και από πάνω. - 4
Αλατοπιπερώνουμε. Όταν ψηθούν ρίχνουμε ρίγανη και σερβίρουμε με φέτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16215342



Σχόλια