Μηλόπιτα αγγλική

Name: Μηλόπιτα αγγλική
Yield: 8 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 300 γρ αλεύρι; 125 γρ βούτυρο; 100 γρ ζάχαρη; 6 κ.σ. νερό; 6 μήλα τριμμένα; 2 κ.σ. βούτυρο; 50 γρ ζάχαρη; Λίγη κανέλα; 1 βανίλια; 2 κ.σ. λικέρ ή κονιάκ; Σαντιγί για το σερβίρισμα; 1 αυγό για να βάλουμε πάνω από το φύλλο

syntagogo @syntagogo

veroia

Το πάνω φύλλο το έκοψα σε αστεράκια και έκανα τα σχέδια με κουπατ, #ημερολόγιο2023 #μήλο

Δες περισσότερα

Μηλόπιτα αγγλική

syntagogo @syntagogo

veroia

Το πάνω φύλλο το έκοψα σε αστεράκια και έκανα τα σχέδια με κουπατ, #ημερολόγιο2023 #μήλο

Υλικά

1 ώρα

8 κομμάτια

Για τη τάρτα:
300 γρ αλεύρι
125 γρβούτυρο
100 γρζάχαρη
6 κ.σ.νερό
Για τη γέμιση:
6 μήλα τριμμένα
2 κ.σ.βούτυρο
50 γρζάχαρη
Λίγηκανέλα
1βανίλια
2 κ.σ.λικέρ ή κονιάκ
Σαντιγί για το σερβίρισμα
1αυγό για να βάλουμε πάνω από το φύλλο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα υλικά για τη ζύμη, μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη.
Τη βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα να ξεκουραστεί.
2

Στη συνέχεια σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τα υλικά για τη γέμιση και αφήνουμε να βράσουν για δέκα λεπτά περίπου.
Αφήνουμε να κρυώσει.
3

Τέλος ανοίγουμε δύο φύλλα σε αλευρωμένο πάγκο.
Τοποθετούμε το ένα φύλλο στη ταρτιέρα (αφού την βουτυρώσουμε) βάζουμε τη γέμιση και κλείνουμε με το άλλο φύλλο.
Αλείφουμε με το αυγό και ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα περίπου.
4

Σερβίρουμε με σαντιγί.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

syntagogo @syntagogo

στις Σάββατο 24 Σεπτέμβριος 2022 06:01:13 UTC

veroia

Είμαι η Γεωργία και η αγάπη μου για τη μαγειρική μου έδωσε κίνητρο να μπω στην ομάδα και να φτιάξω το δικό μου blog στο οποίο μπορείτε να βρείτε συνταγές syntagogo.gr !!! Επίσης μπορείτε να με βρείτε στο instagram με το ίσιο όνομα Syntagogo

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές