Cheesecake Nutella (χωρίς ψήσιμο)

Αυτό περίσσεψε και πάλι καλά πρόλαβα να το βγάλω μια φωτό.😀 Έχω έναν άντρα που τρελαίνεται για σοκολάτα και είχα και ένα βάζο νουτέλα που έληξε πριν λίγες μέρες και λυπήθηκα να το πετάξω οπότε δημιούργησα ένα ωραιότατο γλυκό 😀😀 #Ημερολόγιο2023

Δες περισσότερα

Cheesecake Nutella (χωρίς ψήσιμο)

Angelina Ambrs @angelina87

Υλικά

280 γρ.μπισκότα θρυμματισμένα
570 γρ.Νουτέλα
100 γρ.βούτυρο λιωμένο
80 γρ.ζάχαρη άχνη
560 γρ.τυρί κρέμα
1 κ.σ.κακάο
Για την επικάλυψη
80 mlκρέμα γάλακτος
200 γρ.νουτέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Θρυμματίζω τα μπισκότα και λιώνω το βούτυρο, τα ανακατεύω όλα μαζί και τα βάζω σε ένα τσέρκι 23x30 και το απλώνω να πάει παντού.
2

Σε ένα μπολ μεγάλο βάζω το τυρί κρέμα μαζί με την ζάχαρη άχνη, το χτυπάω μέχρι να αφρατέψει και ρίχνω και το κακάο και το χτυπάω λίγο ακόμα.
3

Το απλώνω πάνω στο μίγμα απ' το μπισκότο και το κουνάω να πάει παντού. Το βάζω ψυγείο για 6 ώρες να παγώσει. (Εκτός άμα είστε ανυπόμονοι σαν εμένα που το έβαλα κατάψυξη για μια ώρα) 😂.
4

Για την επικάλυψη: Σε ένα μπρίκι ζεσταίνω την κρέμα γάλακτος και σε ένα μπολ που έχω μέσα την μερέντα ρίχνω την κρέμα γάλακτος και ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μετά βγάζω το cheesecake απ' το ψυγείο/κατάψυξη 😛 και ρίχνω την επικάλυψη. Το αφήνω στo ψυγείο για 2 ωρίτσες να σφίξει. Καλή σας απόλαυση.