Υγιεινές μπάρες δημητριακών με χρώμα

Name: Υγιεινές μπάρες δημητριακών με χρώμα
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 100 γρ νιφάδες βρώμης; 80 γρ. αμύγδαλα; 50 γρ κουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες (κρατάμε τη μίση για το τέλος); 30 γρ. βούτυρο; 30 γρ. ζάχαρη (είναι απαραίτητη για να σφίξουν); 120 γρ. μέλι; 1 βανίλια σκόνη; Ελάχιστο αλάτι; Πολύχρωμη τρούφα

Ναυσικά @nafsika

Η @alsi και οι συνταγές της πάντα αποτελούν έμπνευση για μένα. Και κάπως έτσι, παίζοντας με τα υλικά που αρέσουν στα παιδιά μου (που δεν αγαπούν τα πολλά μπλεγμένα υλικά), έφτιαξα μια απλή, υγιεινή εκδοχή που τους άρεσε! #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω , #κολατσιό

Δες περισσότερα

Υγιεινές μπάρες δημητριακών με χρώμα

Υλικά

35'

10 μερίδες

100 γρνιφάδες βρώμης
80 γρ.αμύγδαλα
50 γρκουβερτούρα σε κομματάκια ή σταγόνες (κρατάμε τη μίση για το τέλος)
30 γρ.βούτυρο
30 γρ.ζάχαρη (είναι απαραίτητη για να σφίξουν)
120 γρ.μέλι
1βανίλια σκόνη
Ελάχιστοαλάτι
Πολύχρωμη τρούφα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35'

1

Βάζουμε το βούτυρο, το μέλι και τη ζάχαρη σε ένα μπρίκι και τα ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσουν.
2

Ενώνουμε τα υπόλοιπα υλικά σε μια λεκάνη εκτός από την κουβερτούρα και ανακατεύω. Προσθέτω το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύω μέχρι να υγρανθεί όλο το μείγμα.
3

Προσθέτω τη μισή κουβερτούρα και βάζω το μείγμα σε ταψί, πάνω σε λαδόκολλα. Το ισιώνω όσο μπορώ ώστε να έχω ένα ορθογώνιο πάχους 3, 4 εκ.
4

Χαράσσω ελαφρώς σε κομμάτια.
5

Βάζω το μείγμα στο φούρνο και ψήνω για περίπου 20 λεπτά στους 180. Όταν το βγάλω, θα πρέπει να είναι ελαφρώς μαλακό, θα σκληρύνει όμως όσο παγώνει.
6

Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, χαράσσω βαθιά τα κομμάτια (για να διαχωριστούν όταν παγώσουν), ρίχνω την υπόλοιπη κουβερτούρα και την τρούφα και πατάω ελαφρά με τη λαδόκολλα από πάνω να κολλήσουν. Μόλις παγώσουν κόβω και απολαμβάνω!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ναυσικά @nafsika

στις Παρασκευή 07 Οκτώβριος 2022 11:06:03 UTC

Ξεκίνησα από τις Συνταγές της Παρέας το 2006 και έχω υπάρξει για πολλά χρόνια μέλος της διαχειριστικής ομάδας της Cookpad. Έμαθα να μαγειρεύω πρώτα για μένα και μετά για όσους αγαπώ, να ταξιδεύω στο χώρο και τον χρόνο μέσα από γεύσεις και κάθε μέρα να προσπαθώ να φέρω ένα αξιόλογο πιάτο στο τραπέζι μου. Η μαγειρική είναι χαρά και δημιουργία (εντάξει, όχι πάντα, δεν είναι όλες οι ώρες ίδιες!) και φέρνει τους ανθρώπους κοντά. Οπότε δεν μπορεί παρά να έχει μια πολύ σημαντική θέση στην δική μου ζωή και καθημερινότητα!

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

evanalik @cook_15947135

Παρασκευή 07 Φεβρουάριος 2025 13:12:05 UTC

Να ρωτήσω κατι; μπορούμε να αντικαταστησουμε με κάτι τους ξηρούς καρπούς γιατί θέλω να τις κάνω για παιδάκι και δεν τρώει ξηρούς καρπούς; Μπορώ να βάλω κορν φλεικς ας πουμε;

Λέξεις-κλειδιά

μπάρες δημητριακά

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές