"Γουρούνι στη κουβέρτα"

Name: "Γουρούνι στη κουβέρτα"
Yield: 14 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 350 gr αλεύρι; 300 gr γιαούρτι; 1 κ.γ. baking powder; 2 κ.σ. λάδι; 2 λουκάνικα Φρανκφούρτης; 5 κσ Τριμμένο κεφαλοτύρι

Elenaki T-K @el3naldaki89

Η γέμιση πάει με τα γούστα.
Για το ζυμαρακι ουσιαστικά τ ανεβαζω . Είναι κάτι σε τύπου κουρού αλλά πιο αφράτη.
#κολατσιό και #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω.

Δες περισσότερα

"Γουρούνι στη κουβέρτα"

Elenaki T-K @el3naldaki89

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

40-50 λεπτά

14 μερίδες

Ζύμη
350 grαλεύρι
300 grγιαούρτι
1 κ.γ.baking powder
2 κ.σ.λάδι
Γέμιση (αναλόγως προτιμήσεων)
2λουκάνικα Φρανκφούρτης
5 κσΤριμμένο κεφαλοτύρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40-50 λεπτά

1

Βράζουμε τα λουκάνικα.
2

Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης, ανακατεύουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο.
3

Κάνουμε 14 μπαλάκια, πατάμε στη μέση, γεμίζουμε, κάνουμε πουγκάκια και τα αφήνουμε λίγο.
4

Ζεσταίνουμε σε μεσαία φωτιά ένα τηγάνι, τα ψήνουμε λίγο για 2-3 λεπτά από κάθε μεριά. Στον φούρνο για τελείωμα 25-30 λεπτά κι έτοιμα. Καλοφάγωτα!