Σιμιγδαλένιος Χαλβάς χωρίς ζάχαρη! 🍯🍫
Ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό χωρίς πολλές τύψεις!
Το μέλι ως αντικατάσταση της ζάχαρης καθιστά το γλυκό λίγο πιο υγιεινό, να σημειώσω εδώ πως όταν το μέλι βράζει δυστυχώς χάνει τα θρεπτικά του συστατικά.
Αν κάνετε τη συνταγή ως έχει θα βγει σχετικά άγλυκο (εγώ προσωπικά προτιμώ τα άγλυκα γλυκά 😅), αν το προτιμάτε πιο γλυκό χωρίς να ανεβάσετε τις θερμίδες μπορείτε να πρόσθετες 1 κ.σ. στέβια σε υγρή ή κρυσταλλική μορφή.
#Ημερολόγιο2023
Σιμιγδαλένιος Χαλβάς χωρίς ζάχαρη! 🍯🍫
Ένα εύκολο και νόστιμο γλυκό χωρίς πολλές τύψεις!
Το μέλι ως αντικατάσταση της ζάχαρης καθιστά το γλυκό λίγο πιο υγιεινό, να σημειώσω εδώ πως όταν το μέλι βράζει δυστυχώς χάνει τα θρεπτικά του συστατικά.
Αν κάνετε τη συνταγή ως έχει θα βγει σχετικά άγλυκο (εγώ προσωπικά προτιμώ τα άγλυκα γλυκά 😅), αν το προτιμάτε πιο γλυκό χωρίς να ανεβάσετε τις θερμίδες μπορείτε να πρόσθετες 1 κ.σ. στέβια σε υγρή ή κρυσταλλική μορφή.
#Ημερολόγιο2023
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι σε ένα κατσαρολάκι σε δυνατή φωτιά και μόλις πάρει βράση αφήνουμε για 5 λεπτά.
- 2
Σε μία φαρδιά κατσαρόλα με διπλό πάτο ζεσταίνουμε το λάδι.
- 3
Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πάρει χρώμα. Προς το τέλος βάζουμε και το κουκουνάρι να καβουρντιστεί.
- 4
Με προσοχή γιατί πιτσιλάει, ρίχνουμε το σιρόπι λίγο λίγο και ανακατεύουμε με το σύρμα προσεχτικά. Προσωπικά βάζω πρώτα 2, 3 κουτάλες και μετά το ρίχνω σε 2 δόσεις με τη κατσαρόλα μισό μισό.
Ανακατεύουμε μέχρι να πιεί το σιρόπι. Ρίχνουμε και τα κράνμπερις.
- 5
Σε μία φόρμα με τρύπα που έχουμε λαδώσει ελαφρά βάζουμε περίπου τον μισό από τον χαλβά και στον υπόλοιπο ρίχνουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε καλά να λιώσει και μεταφέρουμε και τον υπόλοιπο χαλβά στη φόρμα πιέζοντας καλά.
Τον αφήνουμε μέχρι να κρυώσει.
- 6
Βάζουμε από πάνω ένα πιάτο και αναποδογυρίζουμε τη φόρμα. Κόβουμε, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια