Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζυμώνω τον κιμά με τα υλικά και το αφήνω όλο το βράδυ να πάρει τα αρώματα.
- 2
Πλάθω τα σουτζουκάκια και τα τηγανίζω μέχρι να πάρουν χρώμα. Σε μια κατσαρόλα έτσι φαρδιά ρίχνω την σάλτσα, το κρασί τα μπαχαρικά, την ζάχαρη και το νερό και μόλις αρχίζει να βράζει ρίχνω και τα σουτζουκάκια και βράζω μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- 3
Σερβίρω με ρύζι ή πατατούλες ή πουρέ ή μακαρόνια, ό,τι σας τραβάει η όρεξή σας. Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια μου Τα σμυρνέικα σουτζουκάκια μου
Άλλο ένα απλό εύκολο γρήγορο και νόστιμο πιάτο. Με χαρά το μοιράζομαι μαζί σας. Παλιά συνταγή της γιαγιάς που μας άρεσε πολύ.# μικρασιάτικες.
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα Σουτζουκάκια σμυρνέικα
#χρυσόπιρούνιΣυνταγή του παπαΓιώργη από την γιαγιά του την Σμυρνιά
-
Σουτζουκάκια τα εύκολα! Σουτζουκάκια τα εύκολα!
Ένας γρήγορος, εύκολος και ελαφρύς τρόπος για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας σουτζουκάκια!!Γενικά ποτέ δεν τηγανίζω τα σουτζουκάκια αλλά τα ψήνω στο σχαροτήγανο, αλλά σε αυτή την εκδοχή απλά τα βράζω στη σάλτσα (όπως κάνουμε με τα γιουβαρλάκια) και αυτό τα καθιστά πιο εύπεπτα, φυσικά πιο γρήγορα στο μαγείρεμα, χωρίς να κόβει πολλά από την υπέροχη γεύση τους!!Αν θέλετε μπορείτε να κάνετε παραπάνω κιμά, να τα ψήσετε (όχι τελείως για να τελειώσουν το μαγείρεμα στη σαλτσα) και να τα αποθηκεύσετε στην κατάψυξη , έτσι την επόμενη φορά θα έχετε μόνο να τα αποψύξετε και να φτιάξετε τη σάλτσα!
-
Τα σουτζουκάκια της Φανής Τα σουτζουκάκια της Φανής
Μικρή ρωτούσα την μαμά μου, γιατί τα λένε σουτζουκάκια και όχι κεφτεδάκια. Και απαντούσε γελώντας, επειδή έχουν άρωμα...Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό θα ήταν οι σπόροι κύμινου για την σάλτσα να σωταριστούν για ένα λεπτό μαζί με το κρεμμύδι. Δίνει τέλειο άρωμα. Σερβίρεται με πιλάφι, πουρέ ή πατάτες τηγανιτές. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Σουτζουκάκια με ρύζι Σουτζουκάκια με ρύζι
Ειναι πεντανοστιμα !!!! Θα χαρω πολυ να τα δοκιμάσετε !!!! Καλη σας επιτυχια !!!
-
Σουτζουκάκια Σμυρναίικα 😋 Σουτζουκάκια Σμυρναίικα 😋
Ένα φαγάκι που μυρίζει πολίτικη κουζίνα!Γευστικά και ζουμερά σουτζουκάκια!!! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισή ποσότητα κιμά μοσχαρίσιο και την υπόλοιπη χοιρινό. Συνοδεύσετε με ρύζι ή πουρέ.#Κυριακή
-
-
Σουτζουκάκια της αδερφής μου!! Σουτζουκάκια της αδερφής μου!!
Αυτά τα σουτζουκάκια θυμίζουν αρκετά τα πολίτικα σμυρνέικα σουτζουκάκια!!Δεν θυμάμαι που μου έχει πει η αδερφούλα μου πως έχει βρει αυτήν την συνταγή, όμως ένα είναι το σίγουρο....πως πλέον δεν αλλάζουμε συνταγή για τα σουτζουκάκια μας!!
-
Σουτζουκάκια Σουτζουκάκια
Νοστιμότατα σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα χωρίς τηγάνισμα! Δοκιμάστε τα και είμαι σίγουρη ότι θα τα λατρέψετε!
-
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κρασί 🍷 Σουτζουκάκια σμυρνέικα με κρασί 🍷
Από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές, τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο συνοδευόμενα από ρύζι, πατάτες τηγανητές, πουρέ,ακόμα και μόνα τους με μια δροσερή σαλάταΗ διαφορά στην παρασκευή τους βρίσκεται στα μπαχαρικάΕγώ χρησιμοποιώ ένα μείγμα μπαχαρικών για σμυρνέικη συνταγή που προμηθεύομαι από κατάστημα μπαχαρικών, αλλά και χωρίς αυτό πάλι τέλεια γίνονται!Πάμε να τα φτιάξουμε!#κρασί
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16605355
Σχόλια