Red Velvet Pancakes🥞
💠Η στέβια είναι είδος φυτού με προέλευση από τη Βραζιλία και την Παραγουάη.
🌹Έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.
🌸Συγγενεύει με:
•το χαμομήλι,•το εστραγκόν,
•το αντίδι,•το μαρούλι,
•τη μαργαρίτα,•τον ηλίανθο,•τα χρυσάνθεμα
🌼Σε κάποιες χώρες η στέβια δεν έχει πάρει άδεια χρήσης.
🏵️Μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους που έχουν διαβήτη.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σνακ
#Πρωινό
Red Velvet Pancakes🥞
💠Η στέβια είναι είδος φυτού με προέλευση από τη Βραζιλία και την Παραγουάη.
🌹Έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη.
🌸Συγγενεύει με:
•το χαμομήλι,•το εστραγκόν,
•το αντίδι,•το μαρούλι,
•τη μαργαρίτα,•τον ηλίανθο,•τα χρυσάνθεμα
🌼Σε κάποιες χώρες η στέβια δεν έχει πάρει άδεια χρήσης.
🏵️Μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους που έχουν διαβήτη.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Επιδόρπια
#Σνακ
#Πρωινό
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ σπάμε το αυγό και προσθέτουμε το γάλα. Χτυπάμε για περίπου 2 λεπτά.
- 2
Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ελαιόλαδο, τη στέβια και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- 3
Τέλος,προσθέτουμε και το κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθεί με το μείγμα.
- 4
Θέλουμε έναν λείο χυλό που δεν είναι ούτε πολύ υγρός, ούτε όμως πολύ σφιχτός. Θέλουμε ένα ενδιάμεσο αποτέλεσμα.
- 5
Βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι και ανάβουμε τη θερμοκρασία σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Προσοχή: Δεν θέλουμε υψηλή θερμοκρασία για να μην καούν στο εξωτερικό, ενώ το εσωτερικό τους θα είναι άψητο. Η χαμηλή φωτιά θα τα βοηθήσει να ψηθούν όπως πρέπει και να φουσκώσουν.
- 6
Όταν έχει ζεσταθεί το λάδι βάζουμε μείγμα στο τηγάνι σχηματίζοντας στρογγυλές τηγανίτες. Αφήνουμε να πάρουν χρώμα και γυρνάμε κι από την άλλη να ψηθεί κι από κει. Ένα σημάδι ότι είναι έτοιμα είναι ότι έχουν βγάλει φουσκάλες.
- 7
Όταν είναι έτοιμα κι από την άλλη βάζουμε σε πιάτο με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα μέχρι να τελειώσει.
- 8
Όταν δεν έχει άλλο μείγμα πλέον, Σβήνουμε το μάτι και σερβίρουμε με φρούτα, κάποιο άλειμμα, ζαχαρωτά και ό,τι άλλο θέλουμε! 🥞😀😋😊
- 9
- 10
- 11
Καλή όρεξη!!😊😀
- 12
Υ.Γ.2: Έκανα και ένα πυργάκι με αλμυρά Πάνκεικς.😀😊😋
- 13
Υ.Γ.: Τα δικά μου έχουν αυτό το σχήμα (ολόισιο δηλαδή και μερικά με καρδούλες), επειδή πήρα φόρμες για pancakes και αυγά από το Jumbo! Ουδέποτε δεν είχαν τα pancakes μου τόσο ίδιο και ίσιο σχήμα(🤣),οπότε χαίρομαι πάρα πολύ! Τις συστήνω ανεπιφύλακτα...😊😀
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (57)