Αλμυρή πίτα με τορτίγιες, πατάτες, τυρί και ζαμπόν

Name: Αλμυρή πίτα με τορτίγιες, πατάτες, τυρί και ζαμπόν
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 πατάτες μέτριες; 6 τορτίγιες μέτριες; 8 φέτες τυρί τοστ; 8 φέτες ζαμπόν; Λάδι για τηγάνισμα; Σως της επιλογής σας

Βασιλική Δημοκωστα @vassiadim

Άλλη μια συνταγή που πέτυχα στο Facebook πριν από καιρό.
Η αυθεντική συνταγή ήταν με κρέπες αντί για τορτίγιες, αλλά αυτή έχει λιγότερη φασαρία.
Οι ποσότητες είναι για ταψί 25x22 εκατοστά.

Δες περισσότερα

Αλμυρή πίτα με τορτίγιες, πατάτες, τυρί και ζαμπόν

Βασιλική Δημοκωστα @vassiadim

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά

4 μερίδες

5πατάτες μέτριες
6τορτίγιες μέτριες
8 φέτεςτυρί τοστ
8 φέτεςζαμπόν
Λάδι για τηγάνισμα
Σως της επιλογής σας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες.
2

Τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα (μην ξεροψηθούν).
3

Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί ή πυρέξ 4 τορτίγιες.
4

Απλώνουμε μια στρώση από πατάτες.
5

Από πάνω βάζουμε 4 φέτες τυρί και 4 ζαμπόν.
6

Από πάνω μία τορτίγια.
7

Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία (πατάτες, τυρί, ζαμπόν).
8

Τοποθετούμε την τελευταία τορτίγια από πάνω και κλείνουμε τις τορτίγιες, πιέζοντας για να μην ανοίξουν.
9

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν οι τορτίγιες.
10

Σερβίρουμε με όποια σως μας αρέσει. Προσωπικά προτιμώ μαγιονέζα με λίγη μουστάρδα.