Μπουγιουρντί με τυριά

Name: Μπουγιουρντί με τυριά
Yield: Μεζές για 3-4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. τυρί κίτρινο σε κύβους (εγώ έβαλα μοτσαρέλα επειδή δεν είναι αλμυρό όταν ψηθεί); 200 γρ τυρί φέτα σε κύβους; 1 ντομάτα μέτρια σε φέτες; Λίγο ελαιόλαδο; Λίγη ρίγανη

Foyla Doda @FoylaDoda

Θεσσαλονίκη 🇬🇷Greece

Εύκολος, γρήγορος μεζές με τυριά της αρεσκείας μας. Το απόλυτο συνοδευτικό για το τσιπουράκι μας. Ένα πιάτο που το αγαπάμε κομμάτι παραπάνω στη βόρεια Ελλάδα με πολλές παραλλαγές.

Δες περισσότερα

Μπουγιουρντί με τυριά

Foyla Doda @FoylaDoda

Υλικά

3 λεπτά προετοιμασία 15 λεπτά ψήσιμο

Μεζές για 3-4 άτομα

150 γρ.τυρί κίτρινο σε κύβους (εγώ έβαλα μοτσαρέλα επειδή δεν είναι αλμυρό όταν ψηθεί)
200 γρτυρί φέτα σε κύβους
1ντομάτα μέτρια σε φέτες
Λίγοελαιόλαδο
Λίγηρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

3 λεπτά προετοιμασία 15 λεπτά ψήσιμο

1

Σε ένα μικρό πυρίμαχο σκεύος (να αντέχει τις θερμοκρασίες στο φούρνο) ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και στρώνουμε τις μισές φέτες απ την ντομάτα που κόψαμε.
2

Από πάνω σκορπάμε τους κύβους απ το κίτρινο τυρί. Συνεχίζουμε με τη φέτα. Τη σκορπάμε από πάνω και αυτήν.
3

Τέλος απλώνουμε από πάνω τις υπόλοιπες φέτες ντομάτας. Ρίχνουμε λίγη ρίγανη και ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 με 200 βαθμούς, για 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
4

Το μπουγιουρντί είναι έτοιμο. Σερβίρουμε όσο είναι ζεστό. Καλή όρεξη.