Μαρμελάδα μανταρίνι

Μανταρίνι αγαπημένο φρούτο. Φέτος είχαμε πολύ παραγωγή και να μην πάνε χαμένα έκανα και μαρμελάδα για πρώτη φορά. Μου αρέσει πολύ η λίγο πικρίλα που βγάζει ή φλούδα.
#μαρμελάδα
#μανταρίνι
Μαρμελάδα μανταρίνι
Μανταρίνι αγαπημένο φρούτο. Φέτος είχαμε πολύ παραγωγή και να μην πάνε χαμένα έκανα και μαρμελάδα για πρώτη φορά. Μου αρέσει πολύ η λίγο πικρίλα που βγάζει ή φλούδα.
#μαρμελάδα
#μανταρίνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά τα μανταρίνια και αφαιρούμε τα κοτσάνια. Τα τοποθετούμε μέσα σε μία κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με νερό. Τα βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 40 λεπτά. Στραγγίζουμε τα μανταρίνια και τα αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν. Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση καθαρίζουμε τα κουκούτσια και μετά κόβουμε σε φέτες μαζί με τη φλούδα.
- 2
Τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Τα αφήνουμε λίγη ώρα για να λιώσει ζάχαρη χωρίς να τα βάλουμε στη φωτιά. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για 25 με 30 λεπτά. Κλείνουμε τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά. Την άλλη μέρα πολτοποιούμε με ραβδομπλέντερ και βράζουμε ξανά μέχρι να δέσει ή μαρμελάδα. Προς το τέλος προσθέτουμε και το χυμό λεμονιού και κλείνουμε τη φωτιά. Το ρίχνουμε σε αποστειρωμένα βάζα το κλείνουμε και αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσει καλά.
- 3
Καλή μας όρεξη☺️☺️☺️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια