Ρίχνουμε σε ένα μπολ το λιωμένο βούτυρο μαζί με τις ζάχαρες. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο και προσθέτουμε το αυγό. Ανακατεύουμε καλά.

Προσθέτουμε το αλεύρι με το baking powder και ανακατεύουμε καλά μέχρι η ζύμη να γίνει ομοιόμορφη.(Για καλύτερο αποτέλεσμα κοσκινίζουμε το αλεύρι).
Προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.

Αφήνουμε τη ζύμη για 1 1/2 ώρα στο ψυγείο.

Αφού τη βγάλουμε χωρίζουμε σε 8 ίσα κομμάτια, πλάθουμε μπαλάκια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά στους 175°. (Μέχρι να πάρουν χρώμα στο περίγραμμα).

Καθώς τα πλάθουμε μπορούμε να προσθέσουμε ένα κομματάκι σοκολάτας στο εσωτερικό για περισσότερη απόλαυση!!!

Αφού ψηθούν τα αφήνουμε να κρυώσουν και ετοιμαζόμαστε για την μεγάλη απόλαυση!!!