Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Name: Μαλακά μπισκότα σοκολάτας
Yield: 20 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 110 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 110 γρ ζάχαρη καρύδας ή καστανή; 50 γρ κρυσταλλική ζάχαρη; 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας; 1 αυγό; 200 γρ φαρίνα; 30 γρ κακάο; 1 κγ μπέικιν πάουντερ; 1 πρεζα αλάτι; 170 γρ σταγόνες σοκολάτας

Marianna @sweet_tooth2

Αθήνα

Πεντανόστιμα και πολύ γρήγορα! 😋❤️🍪

Δες περισσότερα

Μαλακά μπισκότα σοκολάτας

Marianna @sweet_tooth2

Αθήνα

Πεντανόστιμα και πολύ γρήγορα! 😋❤️🍪

Υλικά

20 λεπτά

20 μερίδες

110 γρβούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
110 γρζάχαρη καρύδας ή καστανή
50 γρκρυσταλλική ζάχαρη
1 κγεκχύλισμα βανίλιας
1αυγό
200 γρφαρίνα
30 γρκακάο
1 κγμπέικιν πάουντερ
1 πρεζααλάτι
170 γρσταγόνες σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά

1

Προθερμαίνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις και βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί.
2

Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και τις ζάχαρες και χτυπάμε για 3-4 λεπτά.
3

Ρίχνουμε το αυγό, τη βανίλια και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Στο τέλος προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με το χέρι. Πλάθουμε 20 μπαλάκια και τα πατάμε λίγο από πάνω.
4

Ψήνουμε για 10 λεπτά. Θα είναι μαλακά για αυτό προσέχουμε όταν τα βγάζουμε να μην τα σπάσουμε.