Βάζουμε τα στερεά σε ένα ποτήρι έπειτα ρίχνουμε το νερό κατά προτίμηση ζεστό όχι βραστό.

Προσθέτουμε 1-2 παγάκια, το μέλι ανακατεύουμε με ένα μιξεράκι χειρός και στην συνέχεια προσθέτουμε 3-4 παγάκια ακόμα και την σαντιγί με καραμέλα για επικάλυψη.