Melt grilled cheese

Name: Melt grilled cheese
Yield: 1-2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 φέτες ψωμί του τοστ (ή οποιοδήποτε άλλο ψωμί); 4 φέτες κασέρι; Βούτυρο; Μαγιονέζα (προαιρετικά)

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Κοζάνη

Την έμπνευση για την συνταγή την πήρα από το σαιτ της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Εκτός από ψωμί του τοστ, μπορείτε μα χρησιμοποιήσετε και οποιοδήποτε άλλο ψωμί. Λόγω του ότι έχει αρκετό βούτυρο και γίνεται και στο τηγάνι, είναι βαρύ σαν φαγητό, οπότε τα 2 τοστ που έχει η συνταγή, μπορούν να τα φάνε και 2 άτομα. Βέβαια αυτό είναι στα γούστα του καθενός. #αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24

Δες περισσότερα

Melt grilled cheese

Ναούμ Φωτεινή @Foteini_Naoum

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

5 λεπτά

1-2 μερίδες

4 φέτεςψωμί του τοστ (ή οποιοδήποτε άλλο ψωμί)
4 φέτεςκασέρι
Βούτυρο
Μαγιονέζα (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά

1

Απλώνουμε βούτυρο σε όλες τις φέτες του ψωμιού από την έξω πλευρά, δηλαδή από την πλευρά από την οποία θα το τηγανίσουμε.
2

Βάζουμε το τηγάνι να κάψει (στο 7.5 με 8 με μέγιστο το 9). Θα κάνουμε και τα 2 τοστ ταυτόχρονα αν χωράνε στο τηγάνι. Βάζουμε 2 φέτες με το βούτυρο προς τα κάτω ώστε να αρχίσει να ψήνεται. Από πάνω από την κάθε φέτα, προσθέτουμε από 1 φέτα κασέρι. Ψήνουμε για 1.5 λεπτό. Το κασέρι πρέπει να έχει αρχίσει να λιώνει.
3

Μετά το 1.5 λεπτό, τοποθετούμε από πάνω από ακόμα μια φέτα κασέρι και από πάνω σκεπάζουμε με το ψωμί έτσι ώστε το βούτυρο να είναι από την επάνω μεριά. Γυρνάμε το τοστ από την άλλη και ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα.
4

Αν θέλουμε, αφού ψηθούν τα τοστ βάζουμε και μαγιονέζα.