Πικάντικη ομελέτα με τορτίγια 😋

Name: Πικάντικη ομελέτα με τορτίγια 😋
Yield: 1 άτομο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μεγάλα αυγά 🥚; 1 κουταλιά της σούπας γάλα εβαπορέ; Αλατοπίπερο; 6 φέτες σουτζούκι πικάντικο; Κίτρινο τυρί τριμμένο (όσο τυρένια την θέλετε) 🧀; 1 τορτίγια (εγώ έβαλα σταρένια εσείς μπορείτε να βάλετε όποια σας αρέσει); Ελάχιστο βούτυρο 🧈

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Rotterdam

Οικογενειακώς μας αρέσουν πολύ οι ομελετες, άλλες φορές τις κάνω για πρωινό και άλλες για βραδινό παρέα με ένα ποτηράκι κρασί 🍷.
Αυτή τη συνταγή με την τορτίγια πρώτη φορά την φτιάχνω και ομολογώ ότι βελτιώνει πολύ την γεύση της ομελέτας.
Από τα συστατικά μπορείτε να βάλετε ότι σας αρέσει.
#Ημερολόγιο2026 🎊

Δες περισσότερα

Πικάντικη ομελέτα με τορτίγια 😋

🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 @Mary_Salamina

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1 άτομο

2 μεγάλααυγά 🥚
1 κουταλιά της σούπαςγάλα εβαπορέ
Αλατοπίπερο
6 φέτεςσουτζούκι πικάντικο
Κίτρινο τυρί τριμμένο (όσο τυρένια την θέλετε) 🧀
1τορτίγια (εγώ έβαλα σταρένια εσείς μπορείτε να βάλετε όποια σας αρέσει)
Ελάχιστοβούτυρο 🧈

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ σπάω τα αυγά και τα χτυπάω μαζί με το γάλα και το αλατοπίπερο. Τα αφήνω στη άκρη και ξεκινάω το τηγάνι.
2

Σε μέτρια θερμοκρασία σε ένα τηγανάκι ρίχνω ελάχιστο βούτυρο και το σουτζούκι. Μόλις φουσκώσει λίγο το σουτζούκι ρίχνω τα αυγά.
3

Τα αφήνω λίγο να αρχίσει να πήζει η ομελέτα και μετά ρίχνω το μισό τριμμένο τυρί. Από πάνω κολλάω την τορτίγια και τα αφήνω για 2 λεπτάκια. Με την βοήθεια ενός πιάτου την αναποδογυρίζω και την αφήνω για δύο λεπτάκια ακόμη. Ρίχνω και το υπόλοιπο τυράκι και είναι έτοιμη για σερβίρισμα 😀
4

Εγώ πρόσθεσα λίγη ντομάτα 🍅 και λίγο τυρί ακόμη. Μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει...