Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζουμε από βραδις τα ρεβύθια και το πρωί αλλάζουμε το νερό και τα βράζουμε ως να γίνουν.
- 2
Στο πλακερό εν τω μεταξύ βάζουμε το λάδι να κάψει και γυρίζουμε μέσα τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τα σκόρδα ολόκληρα. Μετά ρίχνουμε ψιλοκομμένες όλες τις πιπεριές και αφού τις γυρίσουμε και αυτές για λίγο ρίχνουμε και τις μελιτζάνες σε καρεδάκια.
- 3
Τα γυρίζουμε όλα ως να γίνουν και τότε ρίχνουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και μετά από λίγο το μπαλσάμικο και μετά το χυμό τομάτας
- 4
Τα αφήνουμε να βράσουν λίγο και μετά ρίχνουμε τα ρεβύθια που τα παίρνουμε κουταλιές από την κατσαρόλα με λίγο από το ζουμάκι που έβρασαν, ρίχνουμε το δενδρολίβανο και το αλατοπίπερο και τα βράζουμε όλα μαζί σε χαμηλή φωτιά ως να πυκνώσει η σάλτσα, οπότε και είναι έτοιμα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅 Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅
Λαχανικά που τα λετρευουν τα μικρά μου, γρήγορο φαγητό όλο βιταμίνες😊μελιτζάνες πιπεριές μαϊντανός και κολοκύθι από το κήπο. Φρέσκα φρέσκα❤️ #λαχανικά #νηστεία
-
Σαλάτα με ψητά λαχανικά Σαλάτα με ψητά λαχανικά
Μία νόστιμη σαλάτα που εντυπωσιάζει στο τραπέζι αλλά μπορεί να φαγωθεί και σαν ένα ελαφρύ γεύμα από μόνη της.Λίγα μυστικά ακόμαΠριν ρίξουμε τη σάλτσα στη σαλάτα ελέγχουμε αν έχουν βγάλει υγρά τα λαχανικά και τα σουρώνουμε. Αν θέλετε να την φάτε σαν ένα πλήρες γεύμα, προσθέστε φρυγανισμένο ψωμί 10' πριν τη σερβίρετε.
-
Λαχανικά στο φούρνο Λαχανικά στο φούρνο
Μια καλοκαιρινή συνταγή, εύκολη στην παρασκευή της και καλοφάγωτη!! Μπορείτε να βάλετε τα λαχανικά, τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά της αρεσκείας σας στις αναλογίες που ταιριάζουν στη γεύση σας!
-
Τουρλού Λαχανικών στο φούρνο Τουρλού Λαχανικών στο φούρνο
Από τα πιο εύκολα και γευστικά φαγητά!#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Λαχανικά στο φούρνο!! Λαχανικά στο φούρνο!!
Υγιεινό και ελαφρύ μαγείρεμα με αγαπημένα λαχανικά!!! Παρέα με λίγη φετούλα στο πλάι, να γλύφεις τα δάχτυλά σου😊
-
-
-
-
Λαχανικά στην κατσαρόλα 🍲 Λαχανικά στην κατσαρόλα 🍲
Πολύχρωμα λαχανικά που τα χρειαζόμαστε καθημερινά, δεν έχουμε όμως τον χρόνο πάντα να τα μαγειρέψουμε λόγο δουλειάς ή άλλων υποχρεώσεων στο τραπέζι μας, γι'αυτό τα μαγείρεψα και τα έκανα μερίδες στην κατάψυξη
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια