Ψωμί μακράς ζύμωσης
Η συνταγή είναι από το internet.
Ψωμί μακράς ζύμωσης
Η συνταγή είναι από το internet.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ΟΛΑ τα υλικά και αφήνουμε για 24 έως 48 ώρες να γίνει η ζύμωση σκεπασμένο με πετσέτα.
- 2
Μετά απο περίπου 45 ώρες άπλωσα την ζύμη στην λαδόκολλα και την έβαλα σε γάστρα με σκεπασμένο καπάκι στους 220°c για 30' και άλλα 50' περίπου ΧΩΡΙΣ ΚΑΠΑΚΙ να πάρει χρώμα.
- 3
Το αποτέλεσμα φαίνεται από τις "κυψέλες" που έχουν δημιουργηθεί και βεβαίως απο την πυκνότητα του ψωμιού αυτού. Αξίζει τον κόπο η αναμονή 1-2 ημερών. Θεωρώ 1-2 φέτες σε χορταίνουν για πολλές ώρες. Καλή σας όρεξη!!!!
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια