Ψωμί μακράς ζύμωσης
Θοδωρής!!! ( η κουζίνα μου είναι το βασίλειο μου). @Thodoris74
Η συνταγή είναι από το internet.
Ψωμί μακράς ζύμωσης
Η συνταγή είναι από το internet.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε ΟΛΑ τα υλικά και αφήνουμε για 24 έως 48 ώρες να γίνει η ζύμωση σκεπασμένο με πετσέτα.
- 2
Μετά απο περίπου 45 ώρες άπλωσα την ζύμη στην λαδόκολλα και την έβαλα σε γάστρα με σκεπασμένο καπάκι στους 220°c για 30' και άλλα 50' περίπου ΧΩΡΙΣ ΚΑΠΑΚΙ να πάρει χρώμα.
- 3
Το αποτέλεσμα φαίνεται από τις "κυψέλες" που έχουν δημιουργηθεί και βεβαίως απο την πυκνότητα του ψωμιού αυτού. Αξίζει τον κόπο η αναμονή 1-2 ημερών. Θεωρώ 1-2 φέτες σε χορταίνουν για πολλές ώρες. Καλή σας όρεξη!!!!
Cooksnaps
Μέσω της Μοναχικότητας και όχι της Μοναξιάς αγάπησα την Μαγειρική. Είναι ότι καλύτερο έχω στην ζωή μου και μου δείνει τεράστια χαρά να μαγειρεύω για τα αγαπημένα μου πρόσωπα και όχι μόνο. Την Αγαπώ!!!!!!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24387334
Σχόλια