Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το ψάρι σε μεγάλα κομμάτια.
- 2
Κόβουμε τις πατάτες το καρότο και το κρεμμύδι σε ροδέλες και τα απλώνουμε κάτω κάτω στην κατσαρόλα.
- 3
Τοποθετούμε τα κομμάτια ψαριού πάνω στις πατάτες, στα κρεμμύδια και στο καρότο. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και νερό τόσο όσο έτσι ώστε όταν κουνάμε την κατσαρόλα να φαίνεται. Βάζουμε και το αλάτι - πιπέρι και όποιος θέλει ρίγανη.
- 4
Βάζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Μόλις πάρει βράση χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και ξεσκεπάζουμε την κατσαρόλα. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σβήνουμε με λεμόνι και δυναμώνουμε για λίγο τη φωτιά για να πάρει βράση και το σβήνουμε μετά από 1 λεπτό.
- 5
Βάζουμε το ψάρι σε ένα πιάτο και σερβίρουμε στα υπόλοιπα τη σούπα.
- 6
Το φαγητό είναι έτοιμο!!! Βάζουμε και ένα ποτήρι κρασί και...Καλή μας όρεξη!!! :)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια