Σουφλέ με τορτελίνια

Σε κάθε γιορτή και γενέθλια το σουφλεδάκι της μαμάς ήταν πάντα εκεί! Εύκολο, γρήγορο και προπαντώς παιχνιδιάρικο, διότι φρόντιζε κάθε φορά να έχει και διαφορετικό σχήμα στο κόψιμο. #μαμά
Σουφλέ με τορτελίνια
Σε κάθε γιορτή και γενέθλια το σουφλεδάκι της μαμάς ήταν πάντα εκεί! Εύκολο, γρήγορο και προπαντώς παιχνιδιάρικο, διότι φρόντιζε κάθε φορά να έχει και διαφορετικό σχήμα στο κόψιμο. #μαμά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το μπέικον και τα λουκάνικα σε λεπτές φετούλες (εγώ χρησιμοποίησα εδώ τα wudy γεμιστά με τυρί).
- 2
Βράζουμε τα τορτελίνια και τσιγαρίζουμε το μπέικον και τα λουκάνικα.
- 3
Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας και ρίχνουμε μέσα τα τορτελίνια, τα λουκάνικα και το μπέικον.
- 4
Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, λίγο λάδι, λίγο τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.
- 5
Πασπαλίζουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά σε όλη την επιφάνεια του ταψιού, το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.
- 6
Αφού βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά τουλάχιστον πριν σερβίρουμε.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια