Σουφλέ με τορτελίνια

chefkampia
chefkampia @chefkampia
Νέα Μουδανιά, Χαλκιδική

Σε κάθε γιορτή και γενέθλια το σουφλεδάκι της μαμάς ήταν πάντα εκεί! Εύκολο, γρήγορο και προπαντώς παιχνιδιάρικο, διότι φρόντιζε κάθε φορά να έχει και διαφορετικό σχήμα στο κόψιμο. #μαμά

Σουφλέ με τορτελίνια

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Σε κάθε γιορτή και γενέθλια το σουφλεδάκι της μαμάς ήταν πάντα εκεί! Εύκολο, γρήγορο και προπαντώς παιχνιδιάρικο, διότι φρόντιζε κάθε φορά να έχει και διαφορετικό σχήμα στο κόψιμο. #μαμά

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
4-6 μερίδες
  1. 2 συσκευασίεςτορτελίνια
  2. 1 συσκευασίαμπέικον
  3. 1/2 συσκευασίαμιξ τυριών
  4. 500 mlκρέμα γάλακτος
  5. 1 συσκευασίαλουκάνικα Φρανκφούρτης
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Λίγητριμμένη φρυγανιά
  9. Λίγοβούτυρο

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Ψιλοκόβουμε το μπέικον και τα λουκάνικα σε λεπτές φετούλες (εγώ χρησιμοποίησα εδώ τα wudy γεμιστά με τυρί).

  2. 2

    Βράζουμε τα τορτελίνια και τσιγαρίζουμε το μπέικον και τα λουκάνικα.

  3. 3

    Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας και ρίχνουμε μέσα τα τορτελίνια, τα λουκάνικα και το μπέικον.

  4. 4

    Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, λίγο λάδι, λίγο τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.

  5. 5

    Πασπαλίζουμε λίγη τριμμένη φρυγανιά σε όλη την επιφάνεια του ταψιού, το υπόλοιπο τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά ανάλογα τον φούρνο.

  6. 6

    Αφού βγάζουμε το ταψί από τον φούρνο, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10-15 λεπτά τουλάχιστον πριν σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
chefkampia
chefkampia @chefkampia
στις
Νέα Μουδανιά, Χαλκιδική
Ήθελα πάντα να ασχοληθώ επαγγελματικά με τη μαγειρική αλλά δεν τα κατάφερα, πειραματιζομαι λοιπόν στο σπίτι μου και μ αρέσει πολύ να δημιουργώ νέες γεύσεις οταν αυτο ειναι εφικτο βεβαιως βεβαιως🥳
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές