CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης

Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης

antonismavro
antonismavro @antonis_mavro
Νεάπολη Πειραιά

#Hμερολόγιο2026

Terrine au chocolat noir

Γαλλική συνταγή, η Γαλλική κουζίνα σπίτι σας!!!
Συνταγή που την φτιάχνουν στη Γαλλία το Πάσχα.
Στην Ελλάδα το λέμε μωσαϊκό με μικρές διαφορές.
Πήρε το όνομά του από το παραλληλόγραμμο σκεύος που ψήνεται!
Oι συνταγές είναι από Γαλλία και έχουν πολύ μικρές αλλαγές ή προσαρμογές.

#Hμερολόγιο2026

Terrine au chocolat noir

Γαλλική συνταγή, η Γαλλική κουζίνα σπίτι σας!!!
Συνταγή που την φτιάχνουν στη Γαλλία το Πάσχα.
Στην Ελλάδα το λέμε μωσαϊκό με μικρές διαφορές.
Πήρε το όνομά του από το παραλληλόγραμμο σκεύος που ψήνεται!
Oι συνταγές είναι από Γαλλία και έχουν πολύ μικρές αλλαγές ή προσαρμογές.

Δες περισσότερα

Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης

antonismavro
antonismavro @antonis_mavro
Νεάπολη Πειραιά

#Hμερολόγιο2026

Terrine au chocolat noir

Γαλλική συνταγή, η Γαλλική κουζίνα σπίτι σας!!!
Συνταγή που την φτιάχνουν στη Γαλλία το Πάσχα.
Στην Ελλάδα το λέμε μωσαϊκό με μικρές διαφορές.
Πήρε το όνομά του από το παραλληλόγραμμο σκεύος που ψήνεται!
Oι συνταγές είναι από Γαλλία και έχουν πολύ μικρές αλλαγές ή προσαρμογές.

#Hμερολόγιο2026

Terrine au chocolat noir

Γαλλική συνταγή, η Γαλλική κουζίνα σπίτι σας!!!
Συνταγή που την φτιάχνουν στη Γαλλία το Πάσχα.
Στην Ελλάδα το λέμε μωσαϊκό με μικρές διαφορές.
Πήρε το όνομά του από το παραλληλόγραμμο σκεύος που ψήνεται!
Oι συνταγές είναι από Γαλλία και έχουν πολύ μικρές αλλαγές ή προσαρμογές.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

20 λεπτά/Αναμονή 12 ώρες
6 μερίδες.
  • 200 γρμαύρη σοκολάτα ή κουβερτούρα
  • 100 γρβούτυρο
  • 4κρόκους αυγών (φρέσκα βιολογικά)
  • 20μπισκότα πτι μπερ σπασμένα με το χέρι σε ασύμμετρα κομμάτια μικρά, μεσαία
  • 70 γρφιστίκια Αιγίνης αποφλειωμένα αλμυρά
  • 100 γρζάχαρη άχνη περασμένη σπο το σύρμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά/Αναμονή 12 ώρες
  1. 1

    Ετοιμάζουμε τα υλικά μας.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  2. 2

    Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο πολύ καλά, σε Μπεν μαρί.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  3. 3

    Μπεν μαρί: Σε μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, βάζουμε από πάνω ένα μπολ ή μια άλλη μικρότερη κατσαρόλα. Φροντίζουμε το μπολ να είναι πολύ καθαρό και να μην έχει ίχνος νερού, αλλιώς θα κόψει η σοκολάτα. Ανακατεύουμε με μια μαρίζ. Σε αυτό το σημείο προσέχουμε να μην πέσει νερό στη σοκολάτα γιατί θα κόψει. Καλό θα είναι να μην ακουμπάει στο νερό το σκεύος.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  4. 4

    Παίρνουμε την άχνη ζάχαρη και την περνάμε από το σουρωτήρι να μην έχει σβολιάσει.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  5. 5

    Ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους. Χτυπάμε τους κρόκους αυγών μαζί με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  6. 6

    Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το μείγμα με τους κρόκους, την ζάχαρη, την ζεστή κουβερτούρα με το βούτυρο, τα χοντροκομμένα κομμάτια μπισκότου και τα φιστίκια Αιγίνης. Ανακατεύουμε ζωηρά με σπάτουλα.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  7. 7

    Ανακατεύουμε πολύ καλά και αν τα κομμάτια είναι μεγάλα τα σπάμε με ένα πιρούνι σε πιο μικρά κομμάτια.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  8. 8

    Στην φόρμα απλώνουμε μια ζελατίνη και από πάνω ρίχνουμε το υλικό σε φόρμα παραλληλόγραμη (τερίνα) σκεπάζουμε και το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 -3 ώρες.

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  9. 9

    Βγάζουμε τον κορμό όταν παγώσει. Αν θέλουμε μπορούμε να τον περιχύσουμε με έξτρα λιωμένη κουβερτούρα με ίσια ποσότητα κρέμα γάλακτος. Σερβίρουμε κομμένα κομμάτια λεπτά. Συνοδευτικό με καφέ. Ιδανικό για απογευματάκι.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
  10. 10

    Καλή διασκέδαση

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Γαλλική Τερίνα με μαύρη σοκολάτα (Terrine au chocolat noir)Αντώνης
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

antonismavro
antonismavro @antonis_mavro
στις Τετάρτη 14 Μάιος 2025 17:25:42 UTC
Νεάπολη Πειραιά
Μπαμπάς δυο παιδιών , που του αρέσει να μαγειρεύει για την οικογένεια του κάτι το διαφορετικό ασυνήθιστο και παραδοσιακό . Μου αρέσει η μαγειρική και πάρα πολύ η ζαχαροπλαστική .Θα με βρείτε στο face book και στο YouTube Μαγειρεύουμε με τον Αντώνη
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Terrine κουβερτούρα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Γαλοπούλα φιλέτο με χωριάτικη σαλάτα
  2. Στραπατσάδα με γλυκοπατάτα
  3. Ζεστό αχλάδι, με blue cheese, καρύδια, φρούτα του δάσους και μέλι
  4. Σως Ταρτάρ
  5. Κασεροκούλουρα όπως του φούρνου
  1. Κριθαρότο με γαρίδες
  2. Ντοματίνια γεμιστά με τονοσαλάτα ♠️💜
  3. Μπριάμ με φακές
  4. Λάχανο τουρσί
  5. Γκοφρέτες
  1. Φτερούγες / μπουτάκια μπάρμπεκιου
  2. Κριθαρότο με γαρίδες
  3. Αχλάδια φετέλ, με blue cheese και καρύδια
  4. Ντοματίνια γεμιστά με τονοσαλάτα ♠️💜
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24728310
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close