Κέικ μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας και καρύδια
Με δυο μπανάνες που είχαν μαλακώσει πολύ και τη βοήθεια του chat Gpt φτιάξαμε μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και νόστιμη!
Κέικ μπανάνα με σταγόνες σοκολάτας και καρύδια
Με δυο μπανάνες που είχαν μαλακώσει πολύ και τη βοήθεια του chat Gpt φτιάξαμε μια συνταγή γρήγορη, εύκολη και νόστιμη!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170°C, στον αέρα.
- 2
Λιώνεις τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μεγάλο μπολ.
- 3
Προσθέτεις το μαλακό βούτυρο, το λάδι και ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- 4
Ρίχνεις το αυγό, τις ζάχαρες (λευκή + καστανή) και ανακατεύεις καλά.
- 5
Σε άλλο μπολ, κοσκινίζεις το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, και το αλάτι.
- 6
Ρίχνεις σιγά-σιγά το μείγμα των στεγνών υλικών στο μπολ με τα υγρά. Ανακατεύεις με σπάτουλα ή το φουέ μέχρι να μην φαίνεται το αλεύρι.
- 7
Προσθέτεις τα καρύδια, τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύεις απαλά
- 8
Τοποθετείς το μείγμα σε φόρμα για κέικ (εγώ είχα 25Χ16 εκ.) που έχεις αλείψει με βούτυρο ή έχεις προσθέσει λαδόκολλα.
- 9
Ψήνεις για 25-30 λεπτά. Τσεκάρεις με οδοντογλυφίδα αν είναι έτοιμο μέσα (πρέπει να βγαίνει καθαρή από το κέντρο).
- 10
Μόλις ψηθεί, το βγάζεις από το φούρνο και το αφήνεις να σταθεί μέσα στη φόρμα για 10–15 λεπτά. Έτσι θα σταθεροποιηθεί και δεν θα ξεφουσκώσει.
- 11
Προσθέτεις την σοκολάτα ή την άχνη από πάνω και καλή απόλαυση!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια