Σαλάτα με Μανιτάρια Πλευρώτους και Μανούρι

Name: Σαλάτα με Μανιτάρια Πλευρώτους και Μανούρι
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ Μανιτάρια πλευρώτους; 1/3 κ.γ. Αλάτι; 2 κ.σ. Σάλτσα μπαλσάμικου με μέλι; 100 γρ Μανούρι; 2 κ.σ. Ελαιόλαδο; 1/2 συσκευασία Μιξ σαλάτας; 1 κ.σ. Κουκουνάρι; 2 κ.σ. Σπόρια ροδιού; 1 κ.σ. Κρέμα μπαλσάμικου; 1/4 κ.γ. Αλάτι (για το τελικό σερβίρισμα)

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Χρόνια πολλά και καλά Χριστούγεννα!!!! Μια σαλάτα βασισμένη στη συνταγή του Άκη Πετρετζίκη. Υπέροχη γεύση!!!! #χριστούγεννα

Δες περισσότερα

Σαλάτα με Μανιτάρια Πλευρώτους και Μανούρι

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Υλικά

Μισή ώρα

3 μερίδες

250 γρΜανιτάρια πλευρώτους
1/3 κ.γ.Αλάτι
2 κ.σ.Σάλτσα μπαλσάμικου με μέλι
100 γρΜανούρι
2 κ.σ.Ελαιόλαδο
1/2 συσκευασίαΜιξ σαλάτας
1 κ.σ.Κουκουνάρι
2 κ.σ.Σπόρια ροδιού
1 κ.σ.Κρέμα μπαλσάμικου
1/4 κ.γ.Αλάτι (για το τελικό σερβίρισμα)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μισή ώρα

1

Κόψε τα πλευρώτους και ανακάτεψέ τα με αλάτι και σάλτσα μπαλσάμικου με μέλι.
2

Ψήσε τα μανιτάρια σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C με αέρα για 15 λεπτά.
3

Κόψε το μανούρι σε 2 φέτες, άλειψε με λίγο λάδι και ψήσε 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
4

Κόψε το μανούρι σε τριγωνάκια.
5

Σε πιάτο βάλε το μιξ σαλάτας, τα μανιτάρια, το μανούρι, κουκουνάρι και σπόρια ροδιού.
6

Ρίξε ελαιόλαδο, αλάτι και κρέμα μπαλσάμικου από πάνω.

Συμβουλές

Για επιπλέον γεύση, μπορείς να καβουρδίσεις το κουκουνάρι πριν το προσθέσεις στη σαλάτα.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Πέμπτη 25 Δεκέμβριος 2025 12:17:08 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

3rd για μανούρι

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές