Σπιτικά δημητριακά βρόμης χωρίς ζάχαρη

Σας ζητάνε και εσάς τα παιδιά σας δημητριακά αλλά δεν βρίσκετε τίποτα που να ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας; Αυτά τα δημητριακά είναι χωρίς ζάχαρη, πρόσθετα και μία πολύ οικονομική και υγιεινή λύση. Μπορείτε να τα φτιάξετε μαζί με τα μικρά σας! Την συνταγή την βρήκαμε εδώ: https://www.littlehandsblw.com/2021/03/mpiskotenia-spitika-dimitriaka/
και από τότε έχει γίνει η αγαπημένη μας.

Δες περισσότερα

Σπιτικά δημητριακά βρόμης χωρίς ζάχαρη

galanastasia @galanastasia

Υλικά

Για τα λευκά δημητριακά
200 γρ.αλεύρι βρόμης
90 γρ.φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (εκτός από ταχίνι γιατί σκληραίνει το μείγμα)
20 γρ.λάδι καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο
20 γρ.σιρόπι σφενδάμου ή 30 γρ μέλι
100 γρ.νερό
1 1/2 κ.γ.λιναρόσπορο κοπανισμένο
Για τα σοκολατένια δημητριακά
175 γρ.αλεύρι βρόμης
25 γρ.κακάο
90 γρ.φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (εκτός από ταχίνι γιατί σκληραίνει το μείγμα)
20 γρ.λάδι καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο
20 γρ.σιρόπι σφενδάμου ή 30 γρ μέλι
100 γρ.νερό
1 1/2λιναρόσπορο κοπανισμένο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κοσκινίζουμε το αλεύρι (και το κακάο για τη εκδοχή με σοκολάτα).
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά κι όταν έχουμε μία ομογενοποιημένη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας αρχίζουμε το πλάσιμο των δημητριακών.
2

Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια σαν φουντούκια ή αλλιώς μπορούμε να ανοίξουμε με πλάστη τη ζύμη σε μια λαδόκολλα και με ένα μαχαίρι να τη κόψουμε σε μικρά τετραγωνάκια.
Τα βάζουμε στο μεγάλο ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε πρώτα στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε για 15-20 λεπτά στον αέρα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς.