Σε μπολ τρίβουμε την φέτα, ρίχνουμε το γάλα, τα 100 γρ. βούτυρο [ λιωμένο ] το αλάτι & λευκό πιπέρι.

Σε ταψί 30χ35 βουτυρώνουμε & στρώνουμε ένα ένα τα 4 φύλλα & τα βουτυρώνουμε. Ρίχνουμε το μισό μίγμα, βάζουμε 4 φύλλα φυσαρμονικα & τα βουτυρώνουμε. Ρίχνουμε το άλλο μισό μίγμα & στρώνουμε ένα ένα τα άλλα 4 φύλλα & τα βουτυρώνουμε ένα ένα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο [πρώτα κάτω αντιστάσεις] στους 180 βαθμούς & μόλις πάρει χρώμα, πάνω κάτω αντιστάσεις & αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει το σωστό χρώμα.